Все блюда
Паштет из говяжьей печени с клюквой на красном вине. Подается с зерновым багетом.
Осенняя закуска к вину или любимому напитку - нежный пхали из тыквы на грузинском лаваше.
Новинка от шеф-кондитера! Нежные булочки по домашнему рецепту.
Осенний согревающий грибной суп с базиликом и гренками.
Салат с печёной свёклой, морковью с нежным творогом, рукколой и грузинским соусом наршараб.
Необычный шашлык по-грузински из печени с курдюком и гурийской капустой.
Сытный классический завтрак на свежеиспечённой пите - глазунья, сосиски, сочный бекон, обжаренный картофель, ароматный салат из свежих огурцов и помидоров с пучком петрушки.
Хачапури, приготовленный в виде полумесяца с нежной начинкой из традиционного сыра сулугуни с добавлением отварного куриного яйца, ветчины из индейки и ароматных трав: петрушки и кинзы.
баранина, говядина, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец чили, перец черный молотый
свинина, говядина, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец чили, перец черный молотый
шампиньоны, лук, масло сливочное, зелень
сыр сулугуни, тесто
хинкали с сыром, баранина-говядина, свинина-говядина, с грибами
Мини-хинкали с пряным фаршем из говядины и свинины в наваристом курином бульоне с добавлением рубленного ароматного укропа и свежемолотого перца.
ассорти из разных видов пхали - баклажан, грибы, свекла, шпинат
Все виды грузинских пхали на шоти - со свёклой, с грибами, со шпинатом и баклажаном. Шоти - грузинский хлеб.
баклажаны с грецким орехом, грузинскими специями, зеленью на шоти с красным луком и зёрнами граната
Шампиньоны с грецким орехом, грузинскими специями и зеленью на шоти с красным луком и гранатом
Свёкла с грецким орехом, грузинскими специями и зеленью на шоти с красным луком и гранатом
Шпинат с грецким орехом, грузинскими специями и зеленью на шоти с красным луком и гранатом
Кисломолочный грузинский продукт мацони с кинзой, петрушкой и зеленой аджикой.
Чеснок, томатная паста, аджика сухая, соль, помидоры, перец чили красный, перец болгарский.
Соус на основе грецкого ореха, чеснока и грузинских специй.
Насыщенный гранатовый соус.
Соус на основе томатной пасты, кинзы, чеснока и грузинских специй.
Соус из сливы.
Соус из красной сливы.
Соус на основе сметаны, майонеза, чеснока с укропом.
Большая коробка с любимыми хитами грузинской кухни!Состав: 4 хинкали баранина-говядина, 4 хинкали говядина-свинина, 4 хинкали мраморная говядина, Ассорти грузинских сыров – 2шт, Пхали ассорти – 2шт, Салат грузинский со специями – 3шт, Хачапури по-мегрельски – 2шт, Шашлык из куриного бедра – 2шт, Шашлык из свинины – 2шт, Картофель по-домашнему – 1шт, Овощи на гриле – 2шт, Чесночный соус – 5шт по 50мл.
В подарок - фирменный нарзанник!
Идеальный набор для праздничного девичника! Состав: Ассорти Пхали на лаваше – 2шт, Ассорти грузинских сыров – 1шт, Капрезе по-восточному – 1шт, Цезарь по-восточному – 2шт, Запеченные шампиньоны с сыром – 2шт, Шашлык из индейки – 2шт, Овощи на гриле – 1шт,
В подарок - нарзанник фирменный с логотипом!
В подарок - нарзанник фирменный с логотипом!
Большой набор для мужской компании с любимыми хитами! Состав: 4 хинкали свинина-говядина, 4 хинкали баранина-говядина, 4 хинкали мраморная говядина, Соленья – 1шт, Ассорти свежих овощей – 2шт, Пицца "Рача" по-чкмерски - 2шт, Хачапури по-мегрельски – 2шт, Шашлык из куриного бедра – 2шт, Шашлык из свинины – 2шт, Картофель по-домашнему – 2шт, Овощи на гриле – 2шт,
Соус Сацебели – 6шт по 50мл,
в подарок фирменный нарзанник с логотипом!
в подарок фирменный нарзанник с логотипом!
Состав: Пхали ассорти на лаваше – 1шт, Ассорти грузинских сыров – 1шт, Салат грузинский со специями – 1шт,
Цезарь по-восточному – 1шт,
Хачапури по-имеретински – 1шт,
Шашлык из куриного бедра – 1шт,
Шашлык из свинины – 1шт,
Овощи на гриле – 1шт,
Картофель по-домашнему – 1шт,
В подарок - Торт морковный со свечкой – 2шт
В подарок - Торт морковный со свечкой – 2шт
Идеальный сэт для детского праздника: Состав: Детский овощной салат – 2шт, Детские Овощные палочки – 2шт, Детские Сосиски в тесте на шампуре – 4шт, Детские Куриные наггетсы – 2шт, Детский Куриный шашлычок – 2шт, Картофель фри гарнир – 3шт, Детские Мини-Хинкальки с сыром – 1шт, Детские Мини-Хинкальки с мясом – 1шт, Лаваш грузинский – 4шт., Морс – 5 бутылочек по 200мл,
В подарок - раскраски и шарик
В подарок - раскраски и шарик
Идеальный набор на двоих на обед. Состав: 4шт хинкали с говядиной-свининой, Ассорти грузинских сыров – 2шт, Салат грузинский со специями – 1шт, Салат с языком и гренками - 1шт, Куриный бульон с пшеничной лапшой – 2шт, Оджахури – 1шт, Чахохбили с цыпленком – 1шт, Грузинский лаваш – 2шт.
В подарок - Боржоми, Морс 500мл
В подарок - Боржоми, Морс 500мл
Выгодный ужин на двоих. Состав: 4шт хинкали говядина-свинина, Ассорти грузинских сыров – 2шт, Салат с помидорами и красным луком – 1шт, Цезарь по-восточному – 1шт, Хачапури на шампуре – 1шт, Шашлык из куриного бедра – 1шт, Шашлык из свинины – 1шт, Мацони с зеленью – 1шт, Соус Сацебели - 1шт,
В подарок - боржоми, морс 500 мл
В подарок - боржоми, морс 500 мл
Для настоящего джигита! Состав: 4шт хинкали говядина-свинина, Пицца "Рача" по-чкмерски – 1шт, Чашушули с говядиной – 1шт, Соус Сацебели – 1шт, Грузинский лаваш – 1шт.
В подарок - лимонад Натахтари
В подарок - лимонад Натахтари
Для настоящих цариц! Состав: 4шт хинкали свинина-говядина,
Цезарь по-восточному – 1шт, Шашлык из индейки – 1шт, Мацони с зеленью – 1шт, Грузинский лаваш – 1шт,
В подарок - Торт морковный
В подарок - Торт морковный
Выгодный Набор для корпоративов в фирменной коробке! 4 хинкали баранина-говядина, 4 хинкали говядина-свинина, 4 хинкали мраморная говядина, Ассорти грузинских сыров – 2шт, Ассорти Пхали на лаваше – 2шт, Ассорти свежих овощей – 2шт, Капрезе по-восточному – 2шт, Пицца "Сванети" мясная – 2шт, Хачапури по-мегрельски – 2шт, Шашлык из куриного бедра – 2шт, Шашлык из свинины – 2шт, Соус Сацебели – 6шт по 50мл,
В подарок - Грузинские специи
В подарок - Грузинские специи
Куриный бульон, морковь, макароны, мясо курицы
куриный бульон, перец болгарский, картофель, кабачки, морковь, масло растительное, соль, фрикадельки (курица , хлеб тостовый, молоко, соль)
Лёгкий салат - огурцы свежие, помидоры розовые, салат Айсберг, соль, зелень петрушки. Заправка на выбор (масло растительное, сметана, масло оливковое)
Детские хинкальки из фарша мраморной говядины с зеленью кинзы и луком
Детские хинкальки с сыром сулугуни
курица бедро, хлеб тостовый, молоко, соль, масло растительное для жарки, огурец свежий, перец болгарский
Маринованное куриное бедро (майонез, соль, перец черный молотый, аджика сухая, чеснок, горчица зернистая, горчица дижонская, петрушка), лаваш армянский, морковь, помидоры.
яйцо куриное, соль, молоко, огурцы свежие, перец болгарский, масло сливочное, морковь
Сытный смешной сэндвич с ветчиной из индейки, сыром сулугуни, сметаной, кетчупом, помидором, перцем болгарским, салатом айсберг, огурцом и морковкой.
Сосиски , тесто (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи), сыр сулугуни, сыр моцарелла, масло сливочное, льезон (сметана, яйцо куриное)
Мясо куриное, вода, мука (пшеничная кукурузная), масло растительное (подсолнечное), крупа манная, крахмал (картофельный пшеничный), соль, глютен пшеничный, сухари панировочные (содержат глютен), разрыхлители, декстроза (аналог глюкозы), специи (перец)
Филе минтая, сухари панировочные (сухая крошка (пшеничная мука, соль , дрожжи), пшеничная мука), рапсовое масло, вода, смесь панировочная (пшеничная мука, рисовая мука, рисовый крахмал, соль, пшеничный крахмал, сахар, разрыхлители, сывороточный порошок, специи (содержат горчицу)
сосиски венские, тесто (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи), сыр сулугуни, сыр моцарелла, ветчина из индейки, соус розовый (кетчуп, майонез)
Свежий здоровый перекус! Огурцы свежие, перец болгарский, морковь, зелень петрушки
Картофель отварной, сливки, масло сливочное, соль, огурец свежий
Макароны, сливочное масло
картофель обжаренный во фритюрном масле
Оригинальный салат с баклажанами запеченными в грузинских специях, свежими томатами с мягкой сочной брынзой и ароматной зеленью. Заправляется пряным маслом с добавлением свежемолотого грецкого ореха.
Старинный рецепт этого салата основан на сочетании отварного языка, солёных огурцов, свежих помидоров, обжаренных шампиньонов с красным луком, салатом лоло-росса и зеленью под салатной заправкой на основе грузинских специй и сладкого чили соуса.
Свежие огурцы, лук и помидоры, заправленные ароматным маслом с добавлением молотого грецкого ореха.
Свежий салат с сочными томатами, пикантным красным луком и зелени. Заправляется ароматным маслом с грузинскими специями.
Сытный салат с нежным отварным говяжьим языком, хрустящими маринованными огурцами, запеченным картофелем, сочными помидорами, с добавлением куриного яйца, красного лука и свежей зелени. Заправляется салат майонезом и украшается хрустящими гренками и петрушкой.
Хрустящие листья салата айсберг и ромейн, сочные помидоры и фирменный соус "цезарь" в сочетании с нежным маринованным куриным филе бедра, ароматными гренками и главной изюминкой - копченым сыром сулугуни
Пряный, в меру острый салат из печеных овощей с ростбифом из говядины, красным луком и ароматной зеленью.
Овощное традиционное рагу с томатной пастой с баклажанами и болгарским перцем.
Традиционная грузинская закуска, приготовленная по старинному натуральному рецепту - бастурма, суджук, отварной телячий язык и пряный ростбиф.
Нежный имеретинский сыр, сливочный сыр сулугуни, копченый сулугуни и нити сыра чечил с добавлением пряного сыра дор блю в сопровождении сладкой кураги, чернослива, чурчхелы и мелиссы.
Капрезе по-восточному, приготовленное по уникальному рецепту. Ароматный сыр сулугуни и свежие томаты, грузинский соус "песто" (из зелени микс с подсолнечным маслом, грецким орехом, черным молотым перцем и сванской солью). С добавлением грузинского соуса наршараб и украшенное свежим базиликом.
Ароматная хрустящая капуста по грузинскому рецепту (белокочанная капуста, свекла, перец чили, чеснок, соль, вода, лавровый лист, стебель сельдерея, уксус, зелень кинзы). Подается на листе лолло-росса, украшается петрушкой.
Грузинский сыр надуги с творогом и сливками в рулетиках из баклажанов, кабачков, богарского перца с чесноком, тархуном, грецким орехом, мятой, гранатом и зеленью.
Куриное филе отварное в соусе «сациви», основанном на грецких орехах, бульона из птицы, грузинских специй и чеснока.
Редис, помидоры, огурцы, перец болгарский, кинза, укроп, петрушка, лук, салат.
Чеснок маринованый, перец соленый острый, томаты зеленые соленые, капуста по-гурийски, огурцы соленые, зелень, салат лолло-росса, джонджоли, лук красный.
Фарш из баранины и говядины, виноградный лист, лук, соль, уцхо сунели, кориандр, перец черный, чеснок, рис, томат паста, зелень, чесночный соус.
Фасоль, специи, лук, кинза, петрушка, гурийская капуста, джонджоли.
Три вида - со свининой и говядиной, с бараниной и говядиной, с сыром и зеленью (3 шт)
Традиционный чебурек с мясной начинкой баранина-говядина.
Традиционный чебурек с начинкой из сыра и зелени.
Традиционный чебурек с мясной начинкой свинина-говядина
Батумcкий рецепт шавермы - завернутое в армянский лаваш нежное куриное бедро, маринованное в грузинских специях, с добавлением огурца, помидора, лука и чесночного соуса.
Шампиньоны, сыр сулугуни, зелень.
Баклажан, кедровый орех, зеленый соус зеленый сацебели (кинза, петрушка, зеленый лук, чеснок, перец чили, уксус винный), микрозелень.
Авторское слияние двух мировых блюд хачапури и бургера в нашем исполнении с золотистой сырной корочкой сверху и пряной ароматной котлетой из баранины и говядины внутри и с пикантным чесночным соусом.
Легкий куриный бульон с морковью, куриной мякотью, домашней лапшой, зеленью и яйцом.
Наваристый говяжий бульон с говядиной, со спелыми томатами, рисом, репчатым луком, пряными грузинскими специями и свежей зеленью.
Баранина на кости в бульоне с картофелем, помидорами, баклажанами, болгарским перцем и зеленью.
Овощной суп с картофелем, морковью, болгарским перцем, помидорами с грузинскими специями и травами.
При доставке замешивается яйцо
тесто, сыр сулугуни, яйцо, сливочное масло
тесто, сыр сулугуни, яйцо, сливочное масло
Завёрнутый в тесто сыр сулугуни, запечённый на шампуре.
При доставке замешивается яйцо
тесто, сыр сулугуни, яйцо, сливочное масло
тесто, сыр сулугуни, яйцо, сливочное масло
Закрытая, круглая лепешка из сдобного дрожжевого теста с сыром сулугуни.
Круглая лепешка из сдобного дрожжевого теста с сыром сулугуни.
Любимая классика в новом исполнении - с томатами, травами, сыром сулугуни и гранатовым соусом.
Овощная пицца на основе традиционного грузинского рагу - аджапсандал - с баклажаном, болгарским перцем, томатами, аджикой, сванской солью и зеленью.
Пицца, созданная по мотивам одного из самых любимых грузинских блюд - чкмерули - это нежное куриное бедро в сливочном соусе, с чесноком, шафраном, зернами граната и грецким орехом. Родина чкмерули - историческая горная область «Рача».
Фирменная мясная пицца с бастурмой, суджуком, сыром сулугуни, томатами и зеленью.
Три вида нежного шашлыка с традиционными грузинскими специями, овощами на гриле и армянским лавашом - свиной, куриный и бараний
Мякоть баранины, замаринованная в сливовом соусе ткемали с грузинскими специями с луком, капустой по-гурийски, специями и лавашом
Свинина, маринованная с репчатым луком, петрушкой, грузинскими специями
Куриное бедро, маринованное со специями, чесноком, репчатым луком, чесноком, петрушкой и майонезом с дижонской горчицей, с гурийской капустой и лавашом
традиционное блюдо из куриного фарша с армянским лавашем, красным луком, зеленью и гурийской капустой
Запеченная баранья лопатка на кости с пряными травами, заглазированная соусом, подается с задымлением на опилках под клошем.
Филе трески с кабачками, помидорами, приправленное душистым чёрным перцем и ароматным тимьяном
Филе трески, панированное в грузинских специях, с болгарским перцем, луком, помидорами и зеленью
Куриное бедро в сливочно-чесночном соусе с грецким орехом и зеленью
свиная шея, обжаренная с запеченным картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами и чесноком, заправленная грузинскими специями
Тушёный в томатах в собственном соку репчатый лук, болгарский перец, с грузинскими специями (сванская соль, аджика), чесноком, зеленью (кинза) и мясом курицы с добавлением свежих томатов. Посыпается зеленью микс.
Тушёная в томатной пасте говядина с луком, болгарским перцем, грузинскими специями и зеленью
Нежные куриные котлеты с добавлением лука, майонеза, зелени, чеснока и специй харчо, с картофельным пюре
Традиционное блюдо, в основе которого баранина на кости и множество зелени в соусе из сливы ткемали, тушённое с белым сухим вином.
Картофель в кожуре, обжаренный на сливочном масле, с добавлением чеснока и зеленого лука.
Картофель, сливочное масло, сливки, зелень.
Огурцы, томаты, петрушка.
Традиционный грузинский лаваш
Хрустящая карамелизированная пахлава с орехами, пропитанная медовым сиропом (100г - 1 шт.)
Орехи в загустевшем сиропе на основе виноградного или гранатового сока (110г - 1 шт)
Нежный торт с бисквитом на грецких орехах, кремом из маскарпоне и пюре айвы, дополнен- ный пряным соусом из облепихи и айвы.
Нежный торт с бисквитом на грецких орехах, кремом из маскарпоне и пюре айвы, дополненный пряным соусом из облепихи и айвы.
Медовик - классика вне времени! Наш медовик дополнен яблочно-инжирным соусом, воздушным бисквитным мхом, белым шоколадом и грецкими орехами.
Постный наполеон на растительных сливках, вишня, гранатовый сок, соус наршараб гранатовый.
Пхали - традиционная грузинская закуска. Мы решили приобщиться к грузинской классике, но принести в нее свое видение. Именно поэтому мы приготовили ассорти сладких пхали: со шпинатом и лимоном, с грецким орехом и соленой карамелью, с малиной, с шоколадом. Кстати, в переводе с грузинского "акхали" значит "новое". Откройте и вы для себя что-то новое!
Пиво безалкогольное.
Грузинский лимонад со вкусом груши
Грузинский лимонад со вкусом крем-сливок
Грузинский лимонад со вкусом винограда
Грузинский лимонад со вкусом освежающего тархуна
Грузинский лимонад со вкусом фейхоа
"Набеглави" – минеральная вода из природного источника, который находится на территории одноименного курорта в западной Грузии. По своему богатому составу она относится к категории лечебных минеральных вод.
