Горячие закуски
Фарш из баранины и говядины, виноградный лист, лук, соль, уцхо сунели, кориандр, перец черный, чеснок, рис, томат паста, зелень, чесночный соус.
Фасоль, специи, лук, кинза, петрушка, гурийская капуста, джонджоли.
Три вида - со свининой и говядиной, с бараниной и говядиной, с сыром и зеленью (3 шт)
Традиционный чебурек с мясной начинкой баранина-говядина.
Традиционный чебурек с начинкой из сыра и зелени.
Традиционный чебурек с мясной начинкой свинина-говядина
Батумcкий рецепт шавермы - завернутое в армянский лаваш нежное куриное бедро, маринованное в грузинских специях, с добавлением огурца, помидора, лука и чесночного соуса.
Шампиньоны, сыр сулугуни, зелень.
Баклажан, кедровый орех, зеленый соус зеленый сацебели (кинза, петрушка, зеленый лук, чеснок, перец чили, уксус винный), микрозелень.
Авторское слияние двух мировых блюд хачапури и бургера в нашем исполнении с золотистой сырной корочкой сверху и пряной ароматной котлетой из баранины и говядины внутри и с пикантным чесночным соусом.
