Таблица калорийности

Содержание жиров, белков, углеводов, калорийность и выход на одну порцию

Осеннее меню

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Сациви с уткой и брусничным соусом	150	236	16	9	12
4шт Пхали с капустой на лаваше	160	236	9	6	34
Салат с хрустящим баклажаном	250	126	4	2	17
Щи из квашенной капусты с грибами	280	136	7	6	11
Хачапури с грибами	150	296	15	13	25
Булгур с грибами	260	559	7	26	97
Утиная ножка с брусничным демиглясом	310	421	23	32	20
Йогуртовый мусс с пряной клюквой	100	239	15	2	23
Мусс из халвы	160	486	29	7	47

Лисички

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Салат с лисичками и малосольными огурцами	290	159	6	4	21
4 шт ХИНКАЛИ С ЛИСИЧКАМИ	360	670	19	16	109
Сырный мусс с вареньем из лисичек	150	375	19	6	41
Хачапури с лисичками	330	610	28	18	69
Картофельные драники с лисичками	350	357	13	13	39

Хинкали, пхали, соусы

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Хинкали с бараниной и говядиной 1шт.	90	181	4	7	27
Хинкали с говядиной и свининой 1шт.	90	185	5	7	27
Хинкали с грибами 1шт.	90	161	2	4	29
Хинкали с сыром сулугуни 1шт.	90	235	8	11	29
Хинкали с картофелем 1шт.	90	168	2	3	32
Хинкали с говядиной 1шт.	90	178	4	7	27
Хинкали с аджапсандалом 4шт.	90	147	1	3	29
Хинкали шкмерули 1шт.	90	194	6	6	27
Хинкали с бараниной и говядиной 4шт.	360	794	19	31	124
Хинкали с говядиной и свининой 4шт.	360	810	20	31	124
Хинкали с говядиной 4шт.	360	781	17	31	124
Хинкали шкмерули 4шт.	360	1004	34	34	140
Хинкали с грибами 4шт.	360	715	12	19	132
Хинкали с сыром сулугуни 4шт.	360	957	30	43	126
Хинкали с аджабсандалом 4шт.	360	657	7	15	131
Хинкали с картофелем 4шт.	360	740	11	15	144
МИКС ХИНКАЛИ 4 шт (сыр, баранина-говядина, свинина-говядина, грибы)	360	704	15	27	113
Жареные мини хинкали с сырным соусом	200	441	25	13	39
Мини Хинкали с сыром	150	463	13	18	67
Мини Хинкали с мясом	150	386	6	13	68
Мини-хинкали в бульоне	300	303	9	13	41
Ассорти пхали на лаваше	160	265	12	6	32
Пхали ассорти	190	306	23	7	16
Пхали на лаваше с болгарским перцем 4 шт	160	273	11	6	36
Пхали на лаваше с баклажаном 4шт.	160	236	9	6	30
Пхали на лаваше с грибами 4шт.	160	206	7	7	27
Пхали на лаваше со свеклой 4шт.	160	235	7	5	36
Пхали на лаваше с болгарским перцем	40	68	2	1	9
Пхали на лаваше с баклажаном	40	59	2	1	7
Пхали на лаваше с грибами	40	51	1	1	6
Пхали на лаваше со свеклой	40	58	1	1	9
Мацони с зеленью	50	30	1	1	2
Аджика красная	50	16	0	0.5	3
Баже	50	116	9	2	3
Наршараб	50	123	0	0	30
Сацебели	50	21	0	1	3
Сметана	50	102	10	1	1
Ткемали красный	50	12	0	0	2
Ткемали зеленый	50	12	0	0	2
Чесночный	50	192	20	0.5	1
Жареные мини хинкали с вишней и яблоком	255	471	8	8	90

Салаты

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Салат с баклажаном и сыром фета	290	347	29	9	10
Салат Бабушки Нино	260	140	8	7	7
Салат грузинский со специями	210	141	10	3	9
Салат с цыпленком су-вид и горчичной заправкой	320	425	28	22	15
Салат с помидорами и красным луком	220	89	5	1	8
Салат с языком и гренками	200	334	24	7	20
Цезарь по-восточному	250	608	52	21	12
Салат кахетинский	200	171	14	2	6
Салат листовой	160	98	5	1	10

Закуски

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Ассорти рулетиков с сыром надуги с мятой	250	364	17	20	11
Мясное ассорти	65	212	17	13	0
Свекла с сыром дорблю	190	266	15	8	23
Ассорти грузинских сыров	180	552	29	21	50
Сациви с курицей	230	439	31	27	11
Драники из кабачка	220	111	8	3	6
Соленья	420	115	0	4	22
Аджабсандал	300	222	13	4	20
Долма с бараниной и говядиной	280	337	18	18	23
Запечённый сыр сулугуни с овощами	240	323	23	20	7
Лобио	350	439	9	21	66
Ассорти закусок "Кутаиси"	500	929	51	42	63
Шампиньоны запеченные с сыром	190	247	20	14	1
Сезонные свежие овощи	170	38	0	1	7

Супы

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Суп Харчо	280	165	8	11	11
Суп Хашлама с бараниной и овощами	280	211	4	8	33
Борщ с говядиной	280	179	7	11	16
Куриный бульон с пшеничной лапшой	280	144	4	11	14
Картофельный крем-суп	280	241	11	6	28

Выпечка

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Мини Хачапури по-аджарски	210	512	21	25	53
Хачапури по-аджарски	350	860	40	40	84
Хачапури по-имеретински	460	1199	51	51	133
Хачапури по-мегрельски	500	1312	59	59	134
Хачапури "Сванский"	300	655	33	36	52
Мини Хачапури по-мегрельски	150	451	20	18	48
Ассорти хлеба с надуги	150	314	4	13	46

Мангал

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Мясное ассорти «Садж»	1500	2571	156	157	134
Шашлык из индейки	270	276	7	32	19
Шашлык из баранины	270	539	36	30	20
Шашлык из куриного бедра	270	503	31	32	21
Шашлык из свинины	270	543	37	30	20
Люля-кебаб из баранины	270	452	27	26	23
Люля-кебаб из цыпленка с копченым сыром	270	372	13	39	22

Горячие блюда

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Оджахури с треской	300	493	28	19	40
Куриная грудка су-вид со сливочным соусом	290	520	32	28	28
Чкмерули в пряно-сливочном соусе	300	607	49	28	11
Оджахури со свининой	320	588	42	18	33
Чахохбили с цыпленком	320	333	20	17	19
Куриные котлеты с картофельным пюре	260	441	22	22	37
Чашушули с говядиной	320	349	20	25	15
Треска в кляре с овощами	290	209	7	23	13

Гарниры

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Картофель по-домашнему	200	368	22	4	38
Картофельное пюре	150	268	12	4	35
Овощи на гриле	150	100	6	2	7
Шампиньоны на мангале	120	96	7	5	0
Картофель фри	120	332	14	16	36

Детское меню

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Мини Хачапургер	150	399	22	15	34
Куриный бульон с макаронами	250	165	3	8	23
Пиццури с сыром и ветчиной	150	378	13	15	49
Суп с фрикадельками	250	130	6	8	9
Макароны	150	518	5	15	99
Куриная котлета	100	178	11	16	2
Наггетсы куриные в кляре	120	332	14	16	36
Мини Шашлык из куриного бедра	100	239	16	16	6
Овощные палочки	90	22	0	1	4
Пиццури "Маргарита"	180	385	13	15	49
Картофельные крокеты	150	521	51	3	11
Набор Картли №1	380	0	0	0	0
Набор Рача №2	410	0	0	0	0
Набор Сванетия №3	410	0	0	0	0

Наборы

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Набор в коробке "Грузинское застолье" на 5-х	5400	0	0	0	0
Набор "Детский" на 4-х	2500	0	0	0	0
Набор "Обед на 2-их"	2520	0	0	0	0
Набор "Ужин на 2-их"	2220	0	0	0	0
Набор "Царица Тамара"	1120	0	0	0	0
Набор "Ужин Джигита"	1260	0	0	0	0
Набор "День рождения" на 2-х	2150	0	0	0	0

Напитки

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Крон бланш Бьер б/а 0,45	450	0	0	0	0
Пиво Атами б/а 0,33	330	148	0	0	14
Морс клюква-брусника 0,5л	500	260	0	0	65
Морс клюква-брусника 1л.	1000	520	0	0	130
Морс Черная смородина 0,5л.	500	260	0	0	65
Морс Черная смородина 1л.	1000	520	0	0	130
Компот Айва 1л.	1000	0	0	0	0
Компот Кизил 1л.	1000	0	0	0	0
Компот Фейхоа 1л.	1000	0	0	0	0
Компот Черешня 1л.	1000	0	0	0	0
Боржоми 0,5 л. (газ)	500	0	0	0	0
Даусуз б/г стекло 850 мл	850	0	0	0	0
Саирме не газ 0,5л.	0	0	0	0	0
Саирме газ 0,5л.	0	0	0	0	0
Aqua Minerale б/г 0,25л.	250	105	0	0	26
Aqua Minerale газ 0,25л.	250	105	0	0	26
Лимонад Дюшес 0.5 л.	500	160	0	0	40
Лимонад Крем-сливки 0.5 л.	500	160	0	0	40
Лимонад Саперави 0.5 л.	500	160	0	0	40
Лимонад Тархун 0.5 л.	500	160	0	0	40
Лимонад Фейхоа 0.5 л.	500	160	0	0	40
Лимонад Cola Evervess 0,25 л.	250	105	0	0	26
Лимонад Апельсин Evervess 0,25 л.	250	105	0	0	26
Лимонад Лимон-Лайм Evervess 0,25 л.	250	105	0	0	26
Лимонад Биттер Лемон Evervess 0,25 л.	250	105	0	0	26
Лимонад Tonic Evervess 0,25 л.	250	105	0	0	26
Сок Я 1л Яблоко	970	543	0	0	135
Сок Я 1л Томат	970	543	0	0	135
Сок Я 1л Грейпфрут	970	560	0	0	140
Сок Я 1л Вишня	970	543	0	0	135
Сок Я 1л Апельсин	970	543	0	0	135
Сок Я 1л Ананас	970	543	0	0	135
Бакуриани 500мл	500	0	0	0	0
Компот Виноград	1000	0	0	0	0
Лимонад Боржоми Груша	330	160	0	0	39
Лимонад Боржоми Лимон	330	160	0	0	39
Лимонад Боржоми Мандарин	330	160	0	0	39
Лимонад Боржоми Тархун	330	160	0	0	39

Десерты

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Булочка шу с ванильным кремом	30	80	5	1	7
Ассорти сладких Акхали	225	669	21	17	94
Пахлава	100	358	17	5	45
Чурчхела 1 шт.	110	445	16	4	69
Торт «Комши»	130	342	16	5	41
Торт «Мела куди»	115	409	27	3	29
Торт «Тцнобили»	140	435	18	8	59
Булочка шу с шоколадным кремом	30	90	5	1	8
5 шт Акхали Соленая Карамель	225	727	28	13	100
5 шт Акхали с вишней и гранатом	225	577	8	10	89
5 шт Акхали Фейхоа	225	560	13	39	64
5 шт Акхали Абрикос	225	524	9	12	97
5 шт Акхали Шоколад	225	949	44	13	116
Сметанник	200	406	20	7	47
Мороженое Шоколадное	50	95	5	1	10
Мороженое Бурбонская ваниль	50	92	5	1	10
Сорбет малина	50	99	0	3	21
Сорбет лимон	50	93	0	3	20
Акхали Соленая Карамель	45	145	5	2	20
Акхали Шоколад	46	189	8	2	23
Акхали Фейхоа	46	112	2	7	12
Акхали Вишня-гранат	45	115	1	2	17