Таблица калорийности

Содержание жиров, белков, углеводов, калорийность и выход на одну порцию

Пикник по-грузински

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Пикник по-грузински Набор №1	380	0	0	0	0
Пикник по-грузински Набор №2	410	0	0	0	0
Пикник по-грузински Набор №3	550	0	0	0	0

Летнее меню

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Салат с грушей и дорблю	270	317	18	6	35
Холодный борщ	340	162	8	11	8
Окрошка на квасе	300	138	0	11	19
Окрошка на мацони	300	158	4	14	15
Хачапури с креветками	180	313	12	19	32
Космо-Бургер с томленой свининой	380	947	59	39	67
Креветки в кляре	120	197	12	13	7
Запечённый баклажан с томатами	210	25	1	0	2
Стейк из свиной вырезки с вишневым демиглясом	290	369	28	22	6
Сливочная панна котта	50	120	7	1	10

Хинкали, пхали, соусы

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Хинкали с бараниной и говядиной 1шт.	90	166	2	5	29
Хинкали с говядиной и свининой 1шт.	90	185	5	7	27
Хинкали с грибами 1шт.	90	170	2	4	31
Хинкали с сыром сулугуни 1шт.	90	241	7	10	32
Хинкали с картофелем 1шт.	90	175	2	3	34
Хинкали с говядиной 1шт.	90	165	2	5	29
Хинкали с аджапсандалом 4шт.	90	157	1	3	31
Хинкали шкмерули 1шт.	90	199	5	6	30
Хинкали с бараниной и говядиной 4шт.	360	700	12	24	122
Хинкали с говядиной и свининой 4шт.	360	810	20	31	124
Хинкали с говядиной 4шт.	360	679	10	23	123
Хинкали шкмерули 4шт.	360	1029	31	34	152
Хинкали с грибами 4шт.	360	680	10	18	126
Хинкали с сыром сулугуни 4шт.	360	966	29	43	131
Хинкали с аджабсандалом 4шт.	360	628	6	15	126
Хинкали с картофелем 4шт.	360	720	9	15	142
МИКС ХИНКАЛИ 4 шт (сыр, баранина-говядина, свинина-говядина, грибы)	360	711	13	25	121
Жареные мини хинкали с сырным соусом	200	441	25	13	39
Мини Хинкали с сыром	150	463	13	18	67
Мини Хинкали с мясом	150	386	6	13	68
Мини-хинкали в бульоне	300	304	9	13	41
Ассорти пхали на лаваше	160	305	17	5	30
Пхали ассорти	190	304	23	7	16
Пхали на лаваше с болгарским перцем 4 шт	160	247	9	5	35
Пхали на лаваше с баклажаном 4шт.	160	387	27	5	29
Пхали на лаваше с грибами 4шт.	160	386	27	7	27
Пхали на лаваше со свеклой 4шт.	160	415	27	5	36
Пхали на лаваше с болгарским перцем	40	61	2	1	8
Пхали на лаваше с баклажаном	40	96	6	1	7
Пхали на лаваше с грибами	40	96	6	1	6
Пхали на лаваше со свеклой	40	103	6	1	9
Мацони с зеленью	50	30	1	1	2
Аджика красная	50	16	0	0.5	3
Баже	50	116	9	2	3
Наршараб	50	123	0	0	30
Сацебели	50	21	0	1	3
Сметана	50	102	10	1	1
Ткемали красный	50	12	0	0	2
Ткемали зеленый	50	12	0	0	2
Чесночный	50	192	20	0.5	1
Жареные мини хинкали с вишней и яблоком	180	333	5	6	64

Салаты

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Салат с баклажаном и сыром фета	290	352	30	10	10
Салат Бабушки Нино	260	140	8	7	7
Салат грузинский со специями	210	173	13	3	9
Салат с цыпленком су-вид и горчичной заправкой	320	425	28	22	15
Салат с помидорами и красным луком	220	91	5	1	8
Салат с языком и гренками	200	339	24	8	20
Цезарь по-восточному	250	608	52	21	12
Салат кахетинский	200	170	15	1	6
Салат листовой	160	98	5	1	10

Закуски

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Ассорти рулетиков с сыром надуги с мятой	250	397	18	22	12
Мясное ассорти	65	213	17	13	0
Свекла с сыром дорблю	190	266	15	8	23
Ассорти грузинских сыров	180	552	29	21	50
Сациви с курицей	230	525	41	25	11
Драники из кабачка	220	111	8	3	6
Соленья	220	99	4	3	10
Аджабсандал	300	223	13	4	20
Долма с бараниной и говядиной	280	335	18	18	23
Запечённый сыр сулугуни с овощами	240	325	23	20	8
Лобио	350	417	7	21	65
Ассорти закусок "Кутаиси"	500	962	54	42	63
Шампиньоны запеченные с сыром	190	247	20	14	1
Сезонные свежие овощи	170	38	0	1	7

Супы

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Суп Харчо	300	285	11	25	18
Суп Хашлама с бараниной и овощами	300	252	5	12	37
Борщ с говядиной	280	224	9	16	17
Куриный бульон с пшеничной лапшой	280	136	4	10	13
Куриный бульон с макаронами	250	165	3	8	23
Суп с фрикадельками	250	130	6	8	9
Картофельный крем-суп	280	241	11	6	28

Выпечка

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Мини Хачапури по-аджарски	210	512	21	25	53
Хачапури по-аджарски	350	860	40	40	84
Хачапури по-имеретински	460	1199	51	51	133
Хачапури по-мегрельски	500	1312	59	59	134
Хачапури "Сванский"	300	671	33	36	55
Мини Хачапури по-мегрельски	150	451	20	18	48
Ассорти хлеба с надуги	150	328	4	14	47

Мангал

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Мясное ассорти «Садж»	1500	2572	156	157	134
Шашлык из индейки	270	291	8	35	19
Шашлык из баранины	270	577	41	33	18
Шашлык из куриного бедра	270	513	33	33	19
Шашлык из свинины	270	581	41	33	18
Люля-кебаб из баранины	270	472	30	28	21
Мини Шашлык из куриного бедра	120	243	16	16	6
Люля-кебаб из цыпленка с копченым сыром	270	385	14	42	20

Горячие блюда

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Оджахури с треской	300	462	28	20	31
Куриная грудка су-вид со сливочным соусом	290	520	32	28	28
Чкмерули в пряно-сливочном соусе	300	607	49	28	11
Оджахури со свининой	320	589	42	18	33
Чахохбили с цыпленком	320	334	20	17	19
Куриные котлеты с картофельным пюре	260	441	22	23	35
Чашушули с говядиной	320	351	20	25	15
Треска в кляре с овощами	290	218	7	23	15

Гарниры

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Картофель по-домашнему	200	369	22	4	38
Картофельное пюре	150	268	11	4	37
Овощи на гриле	150	102	6	2	7
Шампиньоны на мангале	120	96	7	5	0
Овощные палочки	90	22	0	1	4
Картофель фри	120	332	14	16	36
Макароны	150	518	5	15	99

Наборы

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Набор в коробке "Грузинское застолье" на 5-х	5400	0	0	0	0
Набор "Детский" на 4-х	2500	0	0	0	0
Набор "Обед на 2-их"	2520	0	0	0	0
Набор "Ужин на 2-их"	2220	0	0	0	0
Набор "Царица Тамара"	1120	0	0	0	0
Набор "Ужин Джигита"	1260	0	0	0	0
Набор "День рождения" на 2-х	2150	0	0	0	0

Напитки

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Крон бланш Бьер б/а 0,45	450	0	0	0	0
Пиво Атами б/а 0,33	330	148	0	0	14
Морс клюква-брусника 0,5л	500	260	0	0	65
Морс клюква-брусника 1л.	1000	520	0	0	130
Морс Черная смородина 0,5л.	500	260	0	0	65
Морс Черная смородина 1л.	1000	520	0	0	130
Компот Айва 1л.	1000	0	0	0	0
Компот Кизил 1л.	1000	0	0	0	0
Компот Фейхоа 1л.	1000	0	0	0	0
Компот Черешня 1л.	1000	0	0	0	0
Боржоми 0,5 л. (газ)	500	0	0	0	0
Даусуз б/г стекло 850 мл	850	0	0	0	0
Саирме не газ 0,5л.	0	0	0	0	0
Саирме газ 0,5л.	0	0	0	0	0
Aqua Minerale б/г 0,25л.	250	105	0	0	26
Aqua Minerale газ 0,25л.	250	105	0	0	26
Лимонад Дюшес 0.5 л.	500	160	0	0	40
Лимонад Крем-сливки 0.5 л.	500	160	0	0	40
Лимонад Саперави 0.5 л.	500	160	0	0	40
Лимонад Тархун 0.5 л.	500	160	0	0	40
Лимонад Фейхоа 0.5 л.	500	160	0	0	40
Лимонад Cola Evervess 0,25 л.	250	105	0	0	26
Лимонад Апельсин Evervess 0,25 л.	250	105	0	0	26
Лимонад Лимон-Лайм Evervess 0,25 л.	250	105	0	0	26
Лимонад Биттер Лемон Evervess 0,25 л.	250	105	0	0	26
Лимонад Tonic Evervess 0,25 л.	250	105	0	0	26
Сок Я 1л Яблоко	970	543	0	0	135
Сок Я 1л Томат	970	543	0	0	135
Сок Я 1л Грейпфрут	970	560	0	0	140
Сок Я 1л Вишня	970	543	0	0	135
Сок Я 1л Апельсин	970	543	0	0	135
Сок Я 1л Ананас	970	543	0	0	135
Бакуриани 500мл	500	0	0	0	0
Компот Виноград	1000	0	0	0	0
Лимонад Боржоми Груша	330	160	0	0	39
Лимонад Боржоми Лимон	330	160	0	0	39
Лимонад Боржоми Мандарин	330	160	0	0	39
Лимонад Боржоми Тархун	330	160	0	0	39

Десерты

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Булочка шу с ванильным кремом	30	80	5	1	7
Ассорти сладких Акхали	225	671	21	17	93
Пахлава	100	412	19	5	52
Чурчхела 1 шт.	110	445	16	4	69
Торт «Комши»	130	338	16	6	40
Торт «Мела куди»	115	356	15	4	42
Торт «Тцнобили»	140	426	18	8	57
Булочка шу с шоколадным кремом	30	90	5	1	8
5 шт Акхали Соленая Карамель	225	737	31	13	97
5 шт Акхали с вишней и гранатом	225	577	8	10	89
5 шт Акхали Фейхоа	225	560	13	39	64
5 шт Акхали Абрикос	225	524	9	12	97
5 шт Акхали Шоколад	225	949	44	13	116
Сметанник	200	0	0	0	0
Панна котта с грушей и гранолой	165	0	0	0	0
Мороженое Шоколадное	51	95	5	1	10
Мороженое Бурбонская ваниль	51	92	5	1	10
Сорбет малина	50	100	0	3	21
Сорбет лимон	50	93	0	3	20
Акхали Соленая Карамель	45	147	6	2	19
Акхали Шоколад	46	189	8	2	23
Акхали Фейхоа	46	112	2	7	12
Акхали Виноград	45	90	1	2	16
Акхали Вишня-гранат	45	115	1	2	17