Батумский стрит-фуд
Чебурек с нежным фаршем из баранины и говядины с добавлением специй и лука (1 шт.).
Чебурек с сыром сулугуни с тархуном и кинзой (1 шт).
Воздушное, нежное тесто с пряным фаршем из свинины с говядиной, с добавлением лука и специй.
Батумcкий рецепт шавермы - завернутое в армянский лаваш нежное куриное бедро, маринованное в грузинских специях, с добавлением огурца, помидора, перца чили, лука и чесночного соуса.
Три вида - со свининой и говядиной, с бараниной и говядиной, с сыром и зеленью.
Ассорти из любимых грузинских пончиков - с картофелем, говядиной и свининой, шкмерули.
Авторское соединение двух мировых блюд - хачапури и бургера в нашем исполнении. Блюдо с золотистой сырной корочкой сверху, и пряным ароматным бифштексом из баранины и говядины внутри, с пряными специями и нежным чесночным соусом.
Одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Хачапури в форме месяца из мягкого воздушного теста с нежной мясной начинкой из томленой свинины и тягучего сыра.
Сосиска, запеченная в тесте с грузинскими сырами.
Мясное сочное хачапури в виде люля подается с маринованным луком и зеленью.
Нежнейшие пампури с миксом традиционных грузинских сыров и свежей зеленью, приправленные томатным соусом.
