Все блюда
Начинка из перемолотого грецкого ореха, зелени и печеного лука-порея с пряными специями. Подается на грузинском лаваше и украшается зёрнами граната и микрозеленью
Постные хинкали с овощной начинкой из баклажана, болгарского перца, репчатого лука и помидоров с добавлением соевого мяса и ароматных пряных специй и трав
Салат с булгуром, обжаренными шампиньонами, помидорами, маринованными огурчиками, листьями шпината и пряной руколой
Пышные котлеты из картофельного пюре, подаются с соусом из петрушки и хрустящим картофелем пай
Насыщенный морковный крем-суп с кокосовым молоком, подается с рубленными грецкими орехами и зеленым маслом
Пирог с начинкой из лобио - традиционного грузинского блюда из фасоли с добавлением грецкого ореха, пряных специй и томатов
Сочная медовая пахлава с курагой и миксом семечек
Завтрак на пите с овощами, беконом, сосиками и яйцом.
Яичница
(100 г.)
140 р.
Правильно приготовленная глазунья из 2-х яиц, с топингами на выбор.
Классически приготовленный омлет
Взбитые яйца со сливками
Хачапури, приготовленный в виде полумесяца с нежной начинкой из традиционного сыра сулугуни с добавлением отварного куриного яйца, ветчины из индейки и ароматных трав: петрушки и кинзы.
Традиционный грузинский завтрак из яиц с томатами, красным луком, зеленью и грузинскими специями.
Нежные золотистые кукурузные лепешки с сыром сулугуни. Вкусно как со сметаной, так и с вареньем.
Сладкие хинкали с вишней, яблоком, пряной корицей и освежающей мелиссой с соусом на выбор: сметана или мацони.
Нежные оладьи из кабачков, обжаренные на растительном масле до золотистой корочки. Подаются со сметаной
Традиционная закуска из овощей и грецкого ореха - с баклажаном, со свеклой, со шпинатом, с грибами и зёрнами граната.
Все виды грузинских пхали на шоти - со свёклой, с грибами, со шпинатом и баклажаном. Шоти - грузинский хлеб.
Шампиньоны с грецким орехом, грузинскими специями и зеленью на шоти с красным луком и гранатом.
Баклажаны с грецким орехом, грузинскими специями, зеленью на шоти с красным луком и зёрнами граната.
Свёкла с грецким орехом, грузинскими специями и зеленью на шоти с красным луком и гранатом.
Шпинат с грецким орехом, грузинскими специями и зеленью на шоти с красным луком и гранатом.
Свинина, говядина, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец чили, перец черный молотый.
баранина, говядина, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец чили, перец черный молотый
шампиньоны, лук, масло сливочное, зелень.
овощная начинка - баклажан, болгарский перец, томаты
идеальный дуэт - сулугуни и тесто
Хинкали с начинкой из говядины
4 самых популярных хинкали в одном блюде! 1шт баранина-говядина, 1шт свинина-говядина, 1 шт с сыром сулугуни, 1шт с грибами
Мини-хинкали с пряным фаршем из говядины и свинины в наваристом курином бульоне с добавлением рубленого ароматного укропа.
Хинкали чкмерули с начинкой со сливочной курицей
Любимая классика в новом исполнении - с томатами, травами, сыром сулугуни и гранатовым соусом.
Пицца, созданная по мотивам одного из самых любимых грузинских блюд - чкмерули - это нежное куриное бедро в сливочном соусе, с чесноком, шафраном, зернами граната и грецким орехом. Родина чкмерули - историческая горная область «Рача».
Мясная пицца с бастурмой, суджуком, сыром сулугуни и томатами, вдохновлённая регионом Сванетия, в котором исторически большую роль в кулинарии играло мясо во всех его вариациях.
Детские хинкальки из фарша мраморной говядины с зеленью кинзы и луком
Картофель обжаренный во фритюрном масле
Картофель отварной, сливки, масло сливочное, соль, огурец свежий
Куриное бедро, хлеб тостовый, молоко, соль, масло растительное для жарки, огурец свежий, перец болгарский
Куриный бульон, морковь, макароны, мясо курицы
Маринованное куриное бедро (майонез, соль, перец черный молотый, аджика сухая, чеснок, горчица зернистая, горчица дижонская, петрушка), лаваш армянский, морковь, помидоры.
Макароны, сливочное масло
Мясо куриное, вода, мука (пшеничная кукурузная), масло растительное (подсолнечное), крупа манная, крахмал (картофельный пшеничный), соль, глютен пшеничный, сухари панировочные (содержат глютен), разрыхлители, декстроза (аналог глюкозы), специи (перец)
Лёгкий салат - огурцы свежие, помидоры розовые, салат Айсберг, соль, зелень петрушки. Заправка на выбор (масло растительное, сметана, масло оливковое)
Свежий здоровый перекус! Огурцы свежие, перец болгарский, морковь, зелень петрушки
яйцо куриное, соль, молоко, огурцы свежие, перец болгарский, масло сливочное, морковь
Сосиски венские, тесто (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи), сыр сулугуни, сыр моцарелла, ветчина из индейки, соус розовый (кетчуп, майонез)
Сосиски , тесто (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи), сыр сулугуни, сыр моцарелла, масло сливочное, льезон (сметана, яйцо куриное)
Куриный бульон, перец болгарский, картофель, кабачки, морковь, масло растительное, соль, фрикадельки (курица , хлеб тостовый, молоко, соль)
Сытный смешной сэндвич с ветчиной из индейки, сыром сулугуни, сметаной, кетчупом, помидором, перцем болгарским, салатом айсберг, огурцом и морковкой.
Детские хинкальки с сыром сулугуни
Старинный рецепт этого салата основан на сочетании отварного языка, солёных огурцов, свежих помидоров, обжаренных шампиньонов с красным луком, салатом лоло-росса и зеленью под салатной заправкой на основе грузинских специй и сладкого чили соуса.
Настоящий грузинский салат из сочных томатов и свежих огурцов с добавлением зелени, базилика и красного лука. Необычная ореховая заправка и молотый грецкий орех делают этот салат особенным.
Салат с баклажаном, запеченным со специями, с помидорами, сыром фета, зеленью под ореховой заправкой с оливковым маслом.
Свежий салат с сочными томатами, красным луком и зеленью под ароматным маслом с грузинскими специями.
Сытный салат с нежным отварным
говяжьим языком, хрустящими маринованными огурцами, запеченным картофелем, сочными помидорами, с добавлением куриного яйца, хрустящих гренок, красного лука и зелени, заправленный майонезом.
Фирменный салат с грузинским колоритом - хрустящие листья салата айсберг и ромейн, зелень, сочные помидоры и соус «цезарь» в сочетании с нежным маринованным куриным филе бедра, ароматными гренками и главной изюминкой - копченым сыром сулугуни.
Томленая свинина, лук маринованный, соус чесночный, картофель пай,
яйцо перепелиное, наршараб, кинза,
петрушка, микрозелень
Чеснок соленый, перец соленый острый, томаты зеленые соленые, капуста по-гурийски, огурцы соленые, зелень, джонджоли, лук красный.
Томаты, огурцы, болгарский перец, редис, зеленый лук и зелень.
Холодная домашняя закуска на основе отварной курицы с традиционным грузинским соусом баже из грецкого ореха, куриного бульона, чеснока и специй.
Традиционное блюдо региона Гурия - ароматная хрустящая капуста, маринованная со свеклой, чесноком, зеленью и специями.
Ароматный сыр сулугуни и свежие томаты под соусом «песто по-грузински» на основе зелени, грецкого ореха и сванской соли, с добавлением гранатового соуса наршараб и базилика.
Нежный имеретинский сыр, сливочный сыр сулугуни, копченый сулугуни и нити сыра чечил с добавлением пряного сыра дор блю в сопровождении сладкой кураги, чернослива, чурчхелы и мелиссы.
Грузинское овощное рагу из баклажана, болгарского перца, репчатого лука, помидоров с томатной пастой, с грузинскими специями и зеленью.
Баклажаны, кабачок и болгарский перец в рулетиках с мягким сыром надуги и мятой.
Традиционная грузинская закуска, приготовленная по старинному натуральному рецепту - бастурма, суджук, отварной телячий язык и пряный ростбиф.
Идеальный набор на двоих для бутылочки красного или белого вина. Сет закусок: сыры, мясные деликатесы - бастурма, суджук, салат из печеных овощей с ростбифом на багете, пхали ассорти на лаваше и ассорти надуги.
При доставке замешивается яйцо.
Тесто, сыр сулугуни, яйцо, сливочное масло.
При доставке замешивается яйцо.
Тесто, сыр сулугуни, яйцо, сливочное масло.
Закрытая, круглая лепешка из сдобного дрожжевого теста с сыром сулугуни.
Круглая лепешка из сдобного дрожжевого теста с сыром сулугуни.
Традиционное блюдо из фарша баранины и говядины с грузинскими специями, завёрнутого в виноградные листья.
Традиционное грузинское блюдо на основе томленой сухой красной фасоли с пряными специями. Подается с хрустящей капустой по-гурийски и джонджоли.
Ароматные шампиньоны с сыром и зеленью.
Чебурек с нежным фаршем из баранины и говядины с добавлением специй и лука (1 шт.)
Чебурек с сыром сулугуни с тархуном и кинзой (1 шт)
Воздушное, нежное тесто с пряным фаршем из свинины с говядиной, с добавлением лука и специй.
Батумcкий рецепт шавермы - завернутое в армянский лаваш нежное куриное бедро, маринованное в грузинских специях, с добавлением огурца, помидора, перца чили, лука и чесночного соуса
Три вида - со свининой и говядиной, с бараниной и говядиной, с сыром и зеленью.
Авторское соединение двух мировых блюд - хачапури и бургера в нашем исполнении. Блюдо с золотистой сырной корочкой сверху, и пряным ароматным бифштексом из баранины и говядины внутри, с пряными специями и нежным чесночным соусом
Сосиска, запеченная в тесте с грузинскими сырами
Нежнейшие пампури с миксом традиционных грузинских сыров и свежей зеленью, приправленные томатным соусом
Легкий куриный бульон с морковью, куриной мякотью, домашней лапшой, зеленью и яйцом.
Наваристый говяжий бульон с говядиной, со спелыми томатами, рисом, репчатым луком, пряными грузинскими специями и свежей зеленью.
Насыщенный суп с томленой свининой с
добавлением нута, томатов, ароматной зелени
и специй
Наваристый суп с томленой бараниной,
картофелем, чесноком, томатами и зеленью
Суп из шампиньонов и белых грибов, сливок, репчатого лука, базилика и специй
Фирменный лаваш собственного производства в грузинском стиле.
Кура, баранина, свинина, баклажан, цукини, перец болгарский красный, картофель запеченный, заправка салатная, лаваш, зелень.
Баранина, лук, капуста по-гурийски, специи, петрушка.
Курица, лук, капуста по-гурийски, специи, петрушка.
Свинина, лук, капуста по-гурийски, специи, петрушка.
Сочный шашлык из индейки с гурийской капустой, лавашом, луком и петрушкой.
Обжаренная свинина с запеченным картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами и чесноком, с грузинскими специями и зеленью.
Филе трески с кабачками, помидорами, приправленное душистым чёрным перцем и ароматным тимьяном.
Нежная томленая мякоть цыпленка на кости в томатном соусе с добавлением лука, болгарского перца, грузинских специй и свежей ароматной зелени кинзы и петрушки.
Тушёная в томатной пасте говядина с луком, болгарским перцем, грузинскими специями и зеленью.
Нежные куриные котлеты с добавлением лука, майонеза, зелени, чеснока и специй харчо, с картофельным пюре.
Филе трески, панированное в грузинских специях, с картофелем, болгарским перцем, луком, помидорами и зеленью.
Запечённая курица в сливочно-чесночном
соусе с грецким орехом и зеленью
Запёченная баранина с картофелем,
специями, с добавлением маринованного красного лука и зелени
Золотистые дольки рассыпчатого картофеля, приготовленного со специями.
Картошка, сливки, сливочное масло.
Кабачки, болгарский перец и баклажан, приготовленные на гриле с добавлением традиционных грузинских специй.
Огурец, томат, петрушка.
Целебный чай на основе цветов хризантемы и саган дайля в сочетании со свежей цитрусовой кислинкой и пряно-медовыми нотками подарит гармоничный, запоминающийся вкус, взбодрит и повысит тонус организма. Чай доставляется в вакуумной упаковке
Целебный согревающий чай на основе цветов ромашки и травяного сбора с имбирем и специями, нормализует эмоциональный фон, согреет, укрепит иммунитет. Чай доставляется в вакуумной упаковке
Имбирный чай с цитрусами и медом. Защитит от простуды и ускорит обмен веществ . Чай доставляется в вакуумной упаковке
Нежный вкус малины дополняется ароматной грушей, которые отлично сочетаются со свежей мятой и ромашкой. Чай укрепит иммунную систему. Чай доставляется в вакуумной упаковке
Неожиданное сочетание нежной липы и взрывного вкуса цитрусовых вкупе с приятной клюквенной кислинкой. Сладость меда и корицы отлично дополняют напиток. Чай доставляется в вакуумной упаковке
Прекрасный, полный витаминов тонизирующий напиток. Облепиха — оранжевая королева здоровья. Груша дополняет аромат сладостью и нежным послевкусием. Чай доставляется в вакуумной упаковке
Тонизирующий напиток на основе целебных ягод облепихи, апельсина с иммунным дополнением в виде имбиря. Чай доставляется в вакуумной упаковке
Сочетание двух самых полезных ягод с тонким ароматом и кислинкой. Чай доставляется в вакуумной упаковке
Освежающий цитрусовый вкус с медовым оттенком и ароматом корицы. Улучшит настроение и успокоит нервы. Чай доставляется в вакуумной упаковке
Прекрасное сочетание Ассама и смородины оттеняется пряным ароматом красного базилика. Чай создает ощущение уюта и тепла. Чай доставляется в вакуумной упаковке
Бутоны чайной розы прекрасно сочетаются с гибискусом, малиной, мякотью апельсина и мятно-медовыми нюансами. Роза обладает удивительной целебной силой, оказывает тонизирующее действие. Чай доставляется в вакуумной упаковке
Неповторимый аромат тимьяна в сочетании с яблоком, лимоном и медом подарят незабываемые вкусовые впечатления и улучшат аппетит чай доставляется в вакуумной упаковке
Подарит вкус и аромат спелых ягод. Фейерверк из малины, клубники и черной смородины укрепит Вашу иммунную систему и даст мощный заряд энергии. Чай доставляется в вакуумной упаковке
Знакомый вкус детства - грузинский лимонад груша
Грузинский лимонад крем-сливки
Грузинский лимонад со вкусом винограда
Грузинский лимонад со свежим вкусом тархуна
Восточный десерт пахлава на основе орехов, меда и слоёного теста (1 шт.)
Традиционная грузинская сладость из орехов в загустевшем сиропе (1 шт.)
Слоеный, сливочный, таящий во рту торт по домашнему рецепту
Пхали - традиционная грузинская закуска. Мы решили приобщиться к грузинской классике, но привнести в нее свое видение. Именно поэтому мы приготовили ассорти сладких пхали: со шпинатом и лимоном, с грецким орехом и соленой карамелью, с малиной, с шоколадом. Кстати, в переводе с грузинского «акхали» значит «новое». Откройте и вы для себя что-то новое!
Нежный торт с бисквитом на грецких орехах, кремом из маскарпоне и пюре айвы, дополненный пряным соусом из облепихи и айвы.
Медовик - классика вне времени! Наш медовик дополнен яблочно-инжирным соусом, воздушным бисквитным мхом, белым шоколадом и грецкими орехами.
Классическое сочетание, известное всем: шоколад, арахис, соленая карамель и нежный сливочный крем.
Нежный десерт из заварного теста
со сливочной или шоколадной начинкой
Нежный десерт из заварного теста
со сливочной или шоколадной начинкой
Чеснок, томатная паста, аджика сухая, соль, помидоры, перец чили красный, перец болгарский.
Соус на основе грецкого ореха, чеснока и грузинских специй.
Кисломолочный грузинский продукт мацони с кинзой, петрушкой и зеленой аджикой.
Насыщенный гранатовый соус.
Соус на основе томатной пасты, кинзы, чеснока и грузинских специй.
Соус из сливы.
Соус из красной сливы.
Соус на основе сметаны, майонеза, чеснока с укропом.
