На сайт ресторана
Псков
Время работы
12:00 - 23:00
ВАШ ЗАКАЗ
профиль
акции
меню
корзина

Регистрация Текущий заказ

Все блюда

220 р.
ОТВАРНЫЕ
Хинкали с сочным и пряным фаршем из баранины с говядиной и со специями (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый)
220 р.
ОТВАРНЫЕ
Хинкали с сочным и пряным фаршем из свинины с говядиной и со специями (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый)
220 р.
ОТВАРНЫЕ
мраморная говядина ангус, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец чили, перец черный молотый
220 р.
ОТВАРНЫЕ
Хинкали с начинкой из обжаренных в сливочном масле шампиньонов, зелени и специй (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый)
220 р.
ОТВАРНЫЕ
тесто, аджапсандал (баклажан, перец болгарский, лук, помидоры, чеснок, перец черный, аджика, зелень,томатная паста, перец острый
220 р.
ОТВАРНЫЕ
Хинкали с начинкой из национального грузинского рассольного сыра "сулугуни"
220 р.
ОТВАРНЫЕ
Хинкали с начинкой из картофеля с обжаренным луком и свежей зеленью
4 самых популярных хинкали в одном блюде! 1шт баранина-говядина, 1шт свинина-говядина, 1 шт с сыром сулугуни, 1шт с картофелем
350 р.
Пхали - это грузинское национальное блюдо, в основу которого входит молотый грецкий орех, грузинские специи, зелень микс и зелёная аджика. Ассорти пхали - это рулетики с баклажанами и орехами, шарик пхали со свёклой, шарик со шпинатом, и шарик с гранатом, подаются с зернами граната, свежей петрушкой. Пхали идеально подходят в качестве закуски!
Все виды грузинских пхали на шоти - со свёклой, с грибами, со шпинатом и баклажаном. Шоти - грузинский хлеб.
80 р.
болгарский перец, лук, перец чили, чеснок, томатная паста, кинза, специи
80 р.
Соус на основе грецкого ореха
80 р.
Кисломолочный продукт на коровьем молоке с добавлением зелёной аджики, соли и зелени кинзы и петрушки
80 р.
гранатовый кисло-сладкий соус
80 р.
томатная паста, пряные травы, чеснок, лук
80 р.
80 р.
Кисло-сладкий соус на основе зеленых слив ткемали
80 р.
Кисло-сладкий соус на основе зеленых слив ткемали
80 р.
сливы "Ткемали", чеснок, пряные травы
80 р.
чеснок, сметана, майонез и специи
Оригинальный салат с баклажанами запеченными в грузинских специях, свежими томатами с мягкой сочной брынзой и ароматной зеленью. Заправляется пряным маслом с добавлением свежемолотого грецкого ореха
Нежный салат с маринованной куриной печенью, свежими томатами, отварным куриным яйцом, заправляется оригинальным пикантным соусом, на хрустящих листьях салата айсберг, ромейн и лоло россо с зёрнами спелого граната
390 р.
Пикантный салат с нежным говяжьим языком, хрустящим соленым огурцом, сочными томатами, обжаренными шампиньонами, перьями красного лука, ароматной салатной заправкой и свежей зеленью
370 р.
Салат из печёных овощей - баклажана, болгарского перца с добавлением зелёного и красного лука, зелени, зёрен граната с заправкой с грузинскими специями
Настоящий грузинский салат из сочных томатов и свежих огурцов с добавлением рубленной зелени, базилика и красного лука. Необычная ореховая заправка и молотый грецкий орех делают этот салат особенным.
Свежий салат с сочными томатами, пикантным красным луком и зелени. Заправляется ароматным маслом с грузинскими специями.
Сытный салат с нежным отварным говяжьим языком, хрустящими маринованными огурцами, запеченным картофелем, сочными помидорами, с добавлением куриного яйца, красного лука и свежей зелени. Заправляется салат майонезом и украшается хрустящими гренками и петрушкой.
Хрустящие листья салата айсберг и ромейн, сочные помидоры и фирменный соус "цезарь" в сочетании с нежным маринованным куриным филе бедра, ароматными гренками и главной изюминкой - копченым сыром сулугуни
Традиционная грузинская закуска, приготовленная по старинному натуральному рецепту - бастурма, суджук в пряных специях, свиной балык
Нежный сливочный сыр сулугуни, имеретинский, копчёный сулугуни, чечил копченый, грецкий орех, зёрна граната
Капрезе по-восточному, приготовленное по уникальному рецепту. Ароматный сыр сулугуни и свежие томаты, грузинский соус "песто" (из зелени микс с подсолнечным маслом, грецким орехом, черным молотым перцем и сванской солью). С добавлением грузинского соуса наршараб и украшенное свежим базиликом.
Грузинский сыр надуги с творогом и сливками в рулетиках из баклажанов, кабачков, богарского перца с чесноком, тархуном, грецким орехом, мятой, гранатом и зеленью
100 р.
Ароматная хрустящая капуста по грузинскому рецепту (белокочанная капуста, свекла, перец чили, чеснок, соль, вода, лавровый лист, стебель сельдерея, уксус, зелень кинзы). Подается на листе лолло-росса, украшается петрушкой.
350 р.
Холодная домашняя грузинская закуска на основе отварной куриной мякоти, с добавлением соуса баже (из грецкого ореха, куриного бульона, чеснока, специй хмели сунели и харчо сунели, сухого чили перца, соли, репчатого лука и яблочного уксуса). Идеально для закуски для праздничного стола
430 р.
Чеснок маринованый, перец соленый острый, томаты зеленые соленые, капуста по-гурийски, огурцы соленые, зелень, салат лолло-росса, джонджоли, лук красный
410 р.
Овощное традиционное рагу с томатной пастой с баклажанами и болгарским перцем
390 р.
Баклажан, фаршированный репчатым луком, томатами и сыром сулугуни с добавлением зеленой аджики и свежей зелени
420 р.
Традиционное блюдо из фарша баранины и говядины с грузинскими специями в виноградных листьях
Ароматные шампиньоны с лёгким майонезом и зеленью
290 р.
Томленая красная фасоль с грузинскими специями, джонджоли, зеленью и гурийской капустой
Три вида - со свининой и говядиной, с бараниной и говядиной, с сыром и зеленью
Воздушное, нежное тесто с пряным фаршем из баранины с говядиной с добавлением лука и специй.
Воздушное тесто с нежной начинкой из сыра сулугугни с пикантной изюминкой в виде тархуна (эстрагона) и свежей кинзы
Воздушное, нежное тесто с пряным фаршем из свинины с говядиной с добавлением лука и специй.
370 р.
Нежное куриное бедро на домашней пите с томатами, зеленым огурцом с добавлением красного лука и пряного чесночного соуса
370 р.
Батумcкий рецепт шавермы - завернутое в армянский лаваш нежное куриное бедро, маринованное в грузинских специях, запеченное в томатах и чесноке, с добавлением огурца, помидора, лука и салат ромейн
сыр сулугуни, томаты, грецкий орех, зелень
Легкий куриный бульон с морковью, половинкой отварного яйца и куриным филе с добавлением домашней лапши и ароматного укропа
330 р.
Суп на основе говяжьего бульона, томатов в собственном соку, моркови, репчатого лука, ароматных грузинских специй и с остринкой перца чили. В прекрасном сочетании с тефтелями из свежей говядины и свинины и со свежерубленной молодой зеленью
310 р.
Наваристый говяжий бульон со спелыми томатами в собственном соку, рисом, репчатым луком, пряными грузинскими специями, свежей зеленью
Наваристый бульон из свежей баранины с отварным молодым картофелем и бараниной, с чесноком и зеленью
Лёгкий овощной суп с печёными баклажанами, картофелем, помидорами, болгарским перцем, морковью, грузинскими специями и зеленью
Мини-хинкали с пряным фаршем из говядины и свинины в наваристом курином бульоне с добавлением рубленного ароматного укропа и свежемолотого перца.
При доставке замешивается яйцо Лепешка в виде лодочки из мягкого воздушного теста с нежной начинкой из традиционного сыра сулугуни со свежим куриным яйцом и сливочным маслом. Уменьшенная порция хачапури по-аджарски.
370 р.
Вкусное мягкое дрожжевое тесто с кусочками сулугуни внутри, запеченное на шампуре
При доставке яйцо замешивается внутри лодочки вместе с сыром . Одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Лепешка в виде лодочки из мягкого воздушного теста с нежной начинкой из традиционного сыра сулугуни со свежим куриным яйцом и сливочным маслом
Традиционный хачапури региона Сванетия - с начинкой из говядина и свинины с добавлением зелени, специй и сливочного масла
Закрытая румяная круглая лепешка из сдобного дрожжевого теста с сыром сулугуни внутри
Круглая лепешка из сдобного дрожжевого теста с сыром сулугуни внутри и снаружи
Хачапури на постном тесте с начинкой из шампиньонов, картофеля, лука, петрушки и кинзы
2200 р.
Сытное горячее блюдо на компанию, приготовленное на мангале состоящее из трех видов нежного шашлыка с традиционными грузинскими специями, сочных овощей на гриле и на подушке из армянского лаваша
390 р.
Нежный шашлык из филе индейки в кисло-молочном маринаде с добавлением пикантных специй, с армянским лавашом, красным луком и капустой по-гурийски, украшается ароматным миксом кинзы и петрушки
590 р.
Традиционное блюдо с изысканным вкусом. Благодаря сочетанию грузинских специй и уникальной технологии приготовления, шашлык получается очень нежным и необычайно сочным. Подается на подушке из армянского лаваша, с капустой по-гурийски и украшается красным луком и рубленой зеленью
440 р.
Традиционное блюдо на мангале из сочной свинины в маринаде из классических специй, с армянским лавашом, красным луком и капустой по-гурийски, украшается ароматным миксом кинзы и петрушки
Нежнейший шашлык из куриного бедра в майонезно-горчичном маринаде с добавлением пикантных специй, с армянским лавашом, красным луком и капустой по-гурийски, украшается ароматным миксом кинзы и петрушки
традиционное блюдо из куриного фарша с армянским лавашем, красным луком, зеленью и гурийской капустой
Филе трески с кабачками, помидорами, приправленное душистым чёрным перцем и ароматным тимьяном
450 р.
Филе трески, панированное в грузинских специях, с болгарским перцем, луком, помидорами и зеленью
Куриное бедро в сливочно-чесночном соусе с грецким орехом и зеленью
390 р.
Свиная шея, обжаренная с запеченным картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами и чесноком, заправленная грузинскими специями
Тушёный в томатах в собственном соку репчатый лук, болгарский перец, с грузинскими специями (сванская соль, аджика), чесноком, зеленью (кинза) и мясом курицы с добавлением свежих томатов. Посыпается зеленью микс.
Тушёный в томатной пасте репчатый лук, болгарский перец с грузинскими специями (сванская соль, аджика, чеснок, зелень (кинза) и мясом говядины с добавлением свежих томатов и сливочного масла, посыпается зеленью
Нежные куриные котлеты с добавлением лука, майонеза, зелени, чеснока и специй харчо, с картофельным пюре
Ароматная тушёная баранина с репой, морковью, луком, капустой, чесноком, сванской солью и зеленью
Картофель в кожуре, обжаренный на сливочном масле, с добавлением чеснока и зеленого лука
150 р.
картофель, сливочное масло, сливки, зелень
Кукуруза с добавлением кинзы и салатной заправки с грузинскими специями
280 р.
Ломтики баклажана, цукини и болгарского перца, политые салатной заправкой, обжариваются на гриле
огурцы, томаты, петрушка, салат лолла-росса
"Пхали - традиционная грузинская закуска. Мы решили преобщиться к грузинской классике, но принести в нее свое видение. Именно поэтому мы приготовили ассорти сладких пхали: со шпинатом и лимоном, с грецким орехом и соленой карамелью, с ежевикой
190 р.
(100г 1 шт) хрустящая карамелизированная пахлава с орехами, пропитанная медовым сиропом
320 р.
Грушевый мусс под шоколадной оболочкой, который подчеркивается соусом из груши с фенхелем и хрустящей гранолой из грецкого ореха
320 р.
Медовик по-грузински - медовые коржи, пропитанные сметанно-сливочным кремом с прослойкой инжирного пюре на ореховой "подушке" под карамельно-инжирным соусом
320 р.
шоколадные коржи с легким кремом на основе маскарпоне с добавлением печенья "Орео" в карамельной глазури
320 р.
сочные бисквиты с тыквой, пропитанные апельсиновым сиропом, нежный сливочный крем под слоем тыквенной глазури
250 р.
(110г 1 шт) орехи в загустевшем сиропе на основе виноградного или гранатового сока
100 р.
100 р.
Вишня
В корзине пока пусто
Войти, чтобы использовать бонусы.
Приборы на
-
+
 
i
Спасибо! Заказ отправлен!
Ой! Кажется что-то пошло не так, и заказ не удалось отправить.