Все блюда
Ароматный шашлык в фирменном маринаде по рецепту шефа.
Ароматный шашлык в фирменном маринаде по рецепту шефа.
Ароматный шашлык в фирменном маринаде по рецепту шефа.
Предзаказ на 3-5 мая.
Казалось бы, кулич известен всем и сложно им кого-то удивить. Тем не менее, вместо привычных цукатов мы использовали вяленые айву и кизил, а украсили кулич орешками в глазури в виде пасхальных яиц. И вот классика заиграла новыми красками! Вас ждет ароматный, необычный десерт с грузинской душой.
Начинка из перемолотого грецкого ореха, зелени и печеного лука-порея с пряными специями. Подается на грузинском лаваше и украшается зёрнами граната и микрозеленью
Постные хинкали с овощной начинкой из баклажана, болгарского перца, репчатого лука и помидоров с добавлением соевого мяса и ароматных пряных специй и трав
Салат с булгуром, обжаренными шампиньонами, помидорами, маринованными огурчиками, листьями шпината и пряной руколой
Пышные котлеты из картофельного пюре, подаются с соусом из петрушки и хрустящим картофелем пай
Насыщенный морковный крем-суп с кокосовым молоком, подается с рубленными грецкими орехами и зеленым маслом
Пирог с начинкой из лобио - традиционного грузинского блюда из фасоли с добавлением грецкого ореха, пряных специй и томатов
Плотный насыщенный яблочный кекс, подается с кусочками томленого яблока и нежным соусом на основе соевого молока и эстрагона
Сочная медовая пахлава с курагой и миксом семечек
Большая коробка с любимыми хитами грузинской кухни!Состав: 4 хинкали баранина-говядина, 4 хинкали говядина-свинина, 4 хинкали мраморная говядина, Ассорти грузинских сыров – 2шт, Пхали ассорти – 2шт, Салат грузинский со специями – 3шт, Хачапури по-мегрельски – 2шт, Шашлык из куриного бедра – 2шт, Шашлык из свинины – 2шт, Картофель по-домашнему – 1шт, Овощи на гриле – 2шт, Чесночный соус – 5шт по 50мл.
В подарок - нарзанник фирменный с логотипом
Идеальный сэт для детского праздника: Состав: Детский овощной салат – 2шт, Детские Овощные палочки – 2шт, Детские Сосиски в тесте на шампуре – 4шт, Детские Куриные наггетсы – 2шт, Детский Куриный шашлычок – 2шт, Картофель фри гарнир – 3шт, Детские Мини-Хинкальки с сыром – 1шт, Детские Мини-Хинкальки с мясом – 1шт, Грузинский лаваш – 4шт., Морс – 5 бутылочек по 200мл,
В подарок - раскраски, шарик
В подарок - раскраски, шарик
Идеальный набор для праздничного девичника! Состав: Ассорти Пхали на лаваше – 2шт, Ассорти грузинских сыров – 1шт, Капрезе по-восточному – 1шт, Цезарь по-восточному – 2шт, Запеченные шампиньоны с сыром – 2шт, Шашлык из индейки – 2шт, Овощи на гриле – 1шт,
В подарок - нарзанник фирменный с логотипом
В подарок - нарзанник фирменный с логотипом
Идеальный набор на двоих на обед. Состав: 4шт хинкали с говядиной-свининой, Ассорти грузинских сыров – 2шт, Салат грузинский со специями – 1шт, Салат с языком и гренками – 1 шт, Куриный бульон с пшеничной лапшой – 2шт, Оджахури – 1шт, Чахохбили с цыпленком – 1шт, Грузинская лепешка – 2шт.
В подарок - Боржоми, Морс 0,5л
В подарок - Боржоми, Морс 0,5л
Выгодный ужин на двоих. Состав: 4шт хинкали говядина-свинина, Ассорти грузинских сыров – 2шт, Салат с помидорами и красным луком – 1шт, Цезарь по-восточному – 1шт, Хачапури по-аджарски – 1шт, Шашлык из куриного бедра – 1шт, Шашлык из свинины – 1шт, Мацони с зеленью – 1шт, Соус Сацебели - 1шт,
В подарок - боржоми, морс 500мл
В подарок - боржоми, морс 500мл
Для настоящих цариц! Состав: 4шт хинкали свинина-говядина,
Цезарь по-восточному – 1шт, Шашлык из индейки – 1шт, Мацони с зеленью – 1шт, Грузинская лепешка – 1шт,
В подарок - Торт морковный
В подарок - Торт морковный
Состав: Пхали ассорти на лаваше – 1шт, Ассорти грузинских сыров – 1шт, Салат грузинский со специями – 1шт, Цезарь по-восточному – 1шт, Хачапури по-имеретински – 1шт, Шашлык из куриного бедра – 1шт, Шашлык из свинины – 1шт, Овощи на гриле – 1шт, Картофель по-домашнему – 1шт, В подарок - Торт морковный со свечкой – 2шт!
Для настоящего джигита! Состав: 4шт хинкали говядина-свинина, Пицца "Рача" по-чкмерски – 1шт, Чашушули с говядиной – 1шт, Соус Сацебели – 1шт, Грузинский лаваш – 1шт. В подарок - лимонад Натахтари!
Состав: 4 хинкали говядина-свинина, 4 хинкали баранина-говядина, 4 хинкали с мраморной говядиной, соленья ассорти - 1 шт, ассорти свежих овощей - 2 шт, пицца "Рача" по-чкмерски - 2 шт, хачапури по-мегрельски - 2 шт, шашлык из куриного бедра - 2 шт, шашлык из свинины - 2 шт, картофель по-домашнему - 2 шт, овощи на гриле - 2 шт, соус сацебели - 6 шт по 50 гр. В подарок фирменный нарзанник с логотипом!
Выгодный набор для корпоративов в фирменной коробке! Состав: 4 хинкали баранина-говядина, 4 хинкали говядина-свинина, 4 хинкали мраморная говядина, Ассорти грузинских сыров – 2шт, Ассорти Пхали на лаваше – 2шт, Ассорти свежих овощей – 2шт, Капрезе по-восточному – 2шт, Пицца "Сванети" мясная – 2шт, Хачапури по-мегрельски – 2шт, Шашлык из куриного бедра – 2шт, Шашлык из свинины – 2шт, Соус Сацебели – 6шт по 50мл. В подарок - Грузинские специи!
Хинкали с сочным и пряным фаршем из баранины с говядиной и со специями (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый)
Хинкали с сочным и пряным фаршем из свинины с говядиной и со специями (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый)
мраморная говядина ангус, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец чили, перец черный молотый
Хинкали с начинкой из обжаренных в сливочном масле шампиньонов, зелени и специй (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый)
Хинкали с начинкой из национального грузинского рассольного сыра "сулугуни"
340 р.
4 самых популярных хинкали в одном блюде! 1шт баранина-говядина, 1шт свинина-говядина, 1 шт с сыром сулугуни, 1шт с грибами
Хинкали чкмерули с начинкой со сливочной курицей
тесто, аджапсандал (баклажан, перец болгарский, лук, помидоры, чеснок, перец черный, аджика, зелень,томатная паста, перец острый)
Мини-хинкали с пряным фаршем из говядины и свинины в наваристом курином бульоне с добавлением рубленого ароматного укропа.
NEW! Новая подача блюда! Пхали - это грузинское национальное блюдо, в основу которого входит молотый грецкий орех, грузинские специи, зелень микс и зелёная аджика. Ассорти пхали - это рулетик с баклажанами и орехами, пхали со свёклой, со шпинатом, подаются с зернами граната, свежей петрушкой. Пхали идеально подходят в качестве закуски!
Все виды грузинских пхали на шоти - со свёклой, с грибами, со шпинатом и баклажаном. Шоти - грузинский хлеб.
Баклажаны с грецким орехом, грузинскими специями и гранатом на шоти
Шампиньоны с грецким орехом, грузинскими специями и гранатом на шоти
Свёкла с грецким орехом, грузинскими специями и гранатом на шоти.
Шпинат с грецким орехом, грузинскими специями и гранатом на шоти.
болгарский перец, лук, перец чили, чеснок, томатная паста, кинза, специи
Соус на основе грецкого ореха
Кисломолочный продукт на коровьем молоке с добавлением зелёной аджики, соли и зелени кинзы и петрушки
Гранатовый кисло-сладкий соус
Томатная паста, пряные травы, чеснок
Кисло-сладкий соус на основе зеленых слив ткемали
сливы "Ткемали", чеснок, пряные травы
чеснок, сметана, майонез и специи
Салат с баклажаном, запеченным со специями, с помидорами, сыром фета, зеленью под ореховой заправкой с оливковым маслом.
Старинный рецепт этого салата основан на сочетании отварного языка, солёных огурцов, свежих помидоров, обжаренных шампиньонов с красным луком, салатом лоло-росса и зеленью под салатной заправкой на основе грузинских специй и сладкого чили соуса.
Настоящий грузинский салат из сочных томатов и свежих огурцов с добавлением зелени, базилика и красного лука. Необычная ореховая заправка и молотый грецкий орех делают этот салат особенным.
Свежий салат с сочными томатами, пикантным красным луком и зелени. Заправляется ароматным маслом с грузинскими специями.
Сытный салат с нежным отварным говяжьим языком, хрустящими маринованными огурцами, запеченным картофелем, сочными помидорами, с добавлением куриного яйца, красного лука и свежей зелени. Заправляется салат майонезом и украшается хрустящими гренками и петрушкой.
Хрустящие листья салата айсберг и ромейн, сочные помидоры и фирменный соус "цезарь" в сочетании с нежным маринованным куриным филе бедра, ароматными гренками и главной изюминкой - копченым сыром сулугуни.
Традиционная грузинская закуска, приготовленная по старинному натуральному рецепту - бастурма, суджук, отварной телячий язык и пряный ростбиф
Грузинский сыр надуги с творогом и сливками в рулетиках из баклажанов, кабачков, болгарского перца с чесноком, тархуном, грецким орехом, мятой, гранатом и зеленью
Нежный имеретинский сыр, сливочный сыр сулугуни, копченый сулугуни и нити сыра чечил с добавлением пряного сыра дор блю в сопровождении сладкой кураги, чернослива, чурчхелы и мелиссы
Капрезе по-восточному, приготовленное по уникальному рецепту. Ароматный сыр сулугуни и свежие томаты, грузинский соус "песто" (из зелени микс с подсолнечным маслом, грецким орехом, черным молотым перцем и сванской солью). С добавлением грузинского соуса наршараб и украшенное свежим базиликом.
Ароматная хрустящая капуста по грузинскому рецепту (белокочанная капуста, свекла, перец чили, чеснок, соль, вода, лавровый лист, стебель сельдерея, уксус, зелень кинзы). Подается на листе лолло-росса, украшается петрушкой.
Холодная домашняя грузинская закуска на основе отварной куриной мякоти, с добавлением соуса баже (из грецкого ореха, куриного бульона, чеснока, специй хмели сунели и харчо сунели, сухого чили перца, соли, репчатого лука и яблочного уксуса). Идеально для закуски для праздничного стола.
Овощное традиционное рагу с томатной пастой с баклажанами и болгарским перцем
Чеснок соленый, перец соленый острый, томаты соленые зеленые, капуста по-гурийски, огурцы соленые, зелень петрушки, джонджоли, лук красный, масло подсолнечное.
Томаты, огурцы, болгарский перец, редис, зеленый лук и зелень
Традиционное блюдо из фарша баранины и говядины с грузинскими специями в виноградных листьях
Авторское соединение двух мировых блюд - хачапури и бургера - в нашем исполнении, с золотистой сырной корочкой сверху и пряной ароматной котлетой из баранины и говядины внутри, с чесночным соусом.
Три вида - со свининой и говядиной, с бараниной и говядиной, с сыром и зеленью (3 шт.)
Воздушное, нежное тесто с пряным фаршем из баранины с говядиной с добавлением лука и специй.
Нежнейшие пампури с миксом традиционных грузинских сыров и свежей зеленью, приправленные томатным соусом
Воздушное, нежное тесто с пряным фаршем из свинины с говядиной с добавлением лука и специй.
Воздушное тесто с нежной начинкой из сыра сулугугни с пикантной изюминкой в виде тархуна (эстрагона) и свежей кинзы
Шампиньоны, сыр, зелень
Томленая красная фасоль с грузинскими специями, джонджоли, зеленью и гурийской капустой
Завернутое в армянский лаваш нежное куриное бедро, маринованное в грузинских специях, запеченное в томатах в собственном соку и чесноке, вместе с зеленым огурчиком, свежими помидорами, луком и салатом ромейн. Соленый перец чили придает блюду пикантную остринку.
Помидоры, кабачки, баклажан, запечённые в сыре сулугуни
Сосиска, запеченная в тесте с грузинскими сырами
Легкий куриный бульон с морковью, половинкой отварного яйца и куриным филе с добавлением домашней лапши и ароматного укропа.
Наваристый говяжий бульон со спелыми томатами в собственном соку, рисом, репчатым луком, пряными грузинскими специями, свежей зеленью
Суп с шампиньонами и белыми грибами, сливками, репчатым луком, базиликом и специями
Насыщенный суп с томленой свининой с добавлением нута, томатов, ароматной зелени и специй
Мякоть баранины в бульоне с картофелем, помидорами, баклажанами, болгарским перцем и зеленью.
При доставке замешивается яйцо
Лепешка в виде лодочки из мягкого воздушного теста с нежной начинкой из традиционного сыра сулугуни со свежим куриным яйцом и сливочным маслом. Уменьшенная порция хачапури по-аджарски.
При доставке яйцо замешивается внутри лодочки вместе с сыром
. Одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Лепешка в виде лодочки из мягкого воздушного теста с нежной начинкой из традиционного сыра сулугуни со свежим куриным яйцом и сливочным маслом
Закрытая румяная круглая лепешка из сдобного дрожжевого теста с сыром сулугуни внутри
Круглая лепешка из сдобного дрожжевого теста с сыром сулугуни внутри и снаружи
Любимая классика в новом исполнении - с томатами, травами, сыром сулугуни и гранатовым соусом
Пицца, созданная по мотивам одного из самых любимых грузинских блюд - чкмерули. Это нежное куриное бедро в сливочном соусе, с чесноком, шафраном, зернами граната и грецким орехом.
Фирменная мясная пицца с бастурмой, суджуком, сыром сулугуни, томатами и зеленью.
Три вида нежного шашлыка - свиной, куриный и бараний, с грузинскими специями, овощами на гриле и картофелем.
Нежный шашлык из филе индейки в кисло-молочном маринаде с добавлением пикантных специй, с армянским лавашом, красным луком и капустой по-гурийски, украшается ароматным миксом кинзы и петрушки.
Традиционное блюдо с изысканным вкусом. Благодаря сочетанию грузинских специй и уникальной технологии приготовления, шашлык получается очень нежным и необычайно сочным. Подается на подушке из армянского лаваша, с капустой по-гурийски и украшается красным луком и рубленой зеленью
Традиционное блюдо на мангале из сочной свинины в маринаде из классических специй, с армянским лавашом, красным луком и капустой по-гурийски, украшается ароматным миксом кинзы и петрушки
Нежнейший шашлык из куриного бедра в майонезно-горчичном маринаде с добавлением пикантных специй, с армянским лавашом, красным луком и капустой по-гурийски, украшается ароматным миксом кинзы и петрушки
Запеченная баранья лопатка на кости с пряными травами, заглазированная соусом, подается с задымлением на опилках под клошем.
Блюдо из бараньего и говяжьего фарша, приготовленное на мангале
курица бедро, хлеб тостовый, молоко, соль, масло растительное для жарки, огурец свежий, перец болгарский
Мясо куриное, вода, мука (пшеничная кукурузная), масло растительное (подсолнечное), крупа манная, крахмал (картофельный пшеничный), соль, глютен пшеничный, сухари панировочные (содержат глютен), разрыхлители, декстроза (аналог глюкозы), специи (перец)
Куриный бульон, морковь, макароны, мясо курицы
Маринованное куриное бедро (майонез, соль, перец черный молотый, аджика сухая, чеснок, горчица зернистая, горчица дижонская, петрушка), лаваш армянский, морковь, помидоры.
Детский овощной салат
(120 г.)
150 р.
Лёгкий салат - огурцы свежие, помидоры розовые, салат Айсберг, соль, зелень петрушки. Заправка на выбор (масло растительное, сметана, масло оливковое)
яйцо куриное, соль, молоко, огурцы свежие, перец болгарский, масло сливочное, морковь
сосиски венские, тесто (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи), сыр сулугуни, сыр моцарелла, ветчина из индейки, соус розовый (кетчуп, майонез)
Филе минтая, сухари панировочные (сухая крошка (пшеничная мука, соль , дрожжи), пшеничная мука), рапсовое масло, вода, смесь панировочная (пшеничная мука, рисовая мука, рисовый крахмал, соль, пшеничный крахмал, сахар, разрыхлители, сывороточный порошок, специи (содержат горчицу)
Сосиски , тесто (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи), сыр сулугуни, сыр моцарелла, масло сливочное, льезон (сметана, яйцо куриное)
куриный бульон, перец болгарский, картофель, кабачки, морковь, масло растительное, соль, фрикадельки (курица , хлеб тостовый, молоко, соль)
Сытный смешной сэндвич с ветчиной из индейки, сыром сулугуни, сметаной, кетчупом, помидором, перцем болгарским, салатом айсберг, огурцом и морковкой.
Детские хинкальки из фарша мраморной говядины с зеленью кинзы и луком
Детские хинкальки с сыром сулугуни
Свежий здоровый перекус! Огурцы свежие, перец болгарский, морковь, зелень петрушки
Картофель обжаренный во фритюрном масле
Макароны, сливочное масло
Картофель отварной, сливки, масло сливочное, соль, огурец свежий
Филе трески с кабачками, помидорами, приправленное душистым чёрным перцем и ароматным тимьяном.
Филе трески, панированное в грузинских специях, с болгарским перцем, луком,картофелем помидорами и зеленью
Куриное бедро в сливочно-чесночном соусе с грецким орехом и зеленью
Обжаренная свинина с запеченным картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами и чесноком, с грузинскими специя- ми и зеленью
Нежная томленая мякоть цыпленка на кости в томатном соусе с добавлением лука, болгарского перца, грузинских специй и свежей ароматной зелени кинзы и петрушки.
Тушёная в томатной пасте говядина с луком, болгарским перцем, грузинскими специями и зеленью.
Нежные куриные котлеты с добавлением лука, майонеза, зелени, чеснока и специй харчо, с картофельным пюре и соусом песто.
Запёченная баранина с картофелем, специями, с добавлением маринованного красного лука и зелени
Картофель в кожуре, обжаренный на сливочном масле, с добавлением чеснока и зеленого лука
картофель, сливочное масло, сливки, зелень
Кабачки, болгарский перец и баклажан, приготовленные на гриле с добавлением традиционных грузинских специй
огурцы, томаты, петрушка
Традиционный грузинский лаваш
(100г 1 шт) хрустящая карамелизированная пахлава с орехами, пропитанная медовым сиропом
(110г 1 шт) орехи в загустевшем сиропе
Нежный десерт из заварного теста со сливочной начинкой
Медовик - классика вне времени! Наш медовик дополнен яблочно-инжирным соусом, воздушным бисквитным мхом, белым шоколадом и грецкими орехами.
Нежный торт с бисквитом на грецких орехах, кремом из маскарпоне и пюре айвы, дополненный пряным соусом из облепихи и айвы.
Классическое сочетание, известное всем: шоколад, арахис, соленая карамель и нежный сливочный крем.
Нежный десерт из заварного теста с шоколадной начинкой
