Мангал
Три вида нежного шашлыка - свиной, куриный и бараний, с грузинскими специями, овощами на гриле и армянским лавашом.
Запечённая баранья лопатка на кости с пряными травами, глазированная соусом. Подаётся с задымлением на опилках под клошем.
Блюдо из бараньего и говяжьего фарша, приготовленное на мангале
Ароматный люля из цыпленка с ярким дымным мясным вкусом, усиленным копченым сыром и ароматом пряных трав и специй