Десерты
Пхали - традиционная грузинская закуска. Мы решили преобщиться к грузинской классике, но принести в нее свое видение. Именно поэтому мы приготовили ассорти сладких пхали: со шпинатом и лимоном, с грецким орехом и соленой карамелью, с ежевикой.
Хрустящая карамелизированная пахлава с орехами, пропитанная медовым сиропом (100г - 1 шт)
Традиционная грузинская сладость из орехов в загустевшем сиропе (110г - 1 шт)
Медовик - классика вне времени! Наш медовик дополнен яблочно-инжирным соусом, воздушным бисквитным мхом, белым шоколадом и грецкими орехами.
Нежный торт с бисквитом на грецких орехах, кремом из маскарпоне и пюре айвы, дополненный пряным соусом из облепихи и айвы.
Классический рецепт любимого торта, но на основе овсяного молока и растительных ингредиентов с вишнево-гранатовым соусом.
Классическое сочетание, известное всем: шоколад, арахис, соленая карамель и нежный сливочный крем.