Летнее меню
Салат с киноа, тигровыми креветками, свежими овощами и молодой спаржей, дополненный пикантностью пармезана и соусом из свежих томатов
Легкая летняя окрошка со сладостью кваса, пряностью горчицы и сливочного хрена, с сочной курицей, картофелем, яйцом и хрустящими овощами
Освежающая окрошка с кислинкой мацони и ароматом свежей зелени, дополненная курицей, картофелем, яйцом, хрустящими огурцами и редисом
Сочные свиные ребра, приготовленные на мангале, с авторским барбекю соусом.
Запеченные мини-хинкали, с начинкой из курицы в остром соусе том ям с вешенками
Нежные щучьи котлеты с добавлением лука и специй, с воздушным картофельным пюре, припущенным шпинатом и муссом из копченого сыра сулугуни
Паста птитим в сливочном соусе с лососем, томатами и шпинатом, в сочетании с пармезаном и трюфельным маслом
Жареный мини-картофель с грибами
Хачапури из хрустящего слоёного теста с грузинскими сырами и миксом семян.
Ароматный свежеиспечённый бородинский хлеб
