Мегрелик
Описание:Тесто раскатываем в лепешку 10см, в центр выкладываем тертый сыр 65 гр, затем соединяем концы, так чтобы получился мешочек и сыр внутри, переворачиваем швом вниз и раскатываем в виде большого круга 16-18см, смазываем льезоном и посыпаем сверху сыром. Ставим запекаться до готовности. Смазываем сливочным маслом и нарезаем на 6 равных частей.
Тесто (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи), сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр моцарелла, масло сливочное, льезон( яйцо куриное, сметана).
399
ккал
16.5
белки
18
жиры
40.5
углеводы
