Все блюда
Идеальный набор для самовывоза и пикника!
Космо-бургер с томленой свининой - хрустящий подпечённый лаваш в форме летающей тарелки скрывает сочную томлёную свинину с дымным барбекю соусом, овощами и маринованным луком. Подается с картофелем фри - 1 шт, морс (черная смородина) - 200 мл
Идеальный набор для самовывоза и пикника!
Ассорти грузинских пончиков (ассорти из любимых грузинских пончиков - с картофелем, говядиной и свининой, шкмерули) - 1 шт, картофель фри - 1 шт, соус сацебели - 1 шт, морс (черная смородина) - 200 мл
Идеальный набор для самовывоза и пикника!
Хачапури Сванский (Сочный хачапури с начинкой из рубленого мяса, подаётся с маринованным луком и зеленью) - 1 шт, картофель по-домашнему - 1 шт, соус сацебели - 1 шт, морс (черная смородина) - 200 мл
Сладость груши, винограда и карамелизированного грецкого ореха раскрывается в медово-лимонной заправке с грузинскими специями и горчицей, уравновешенной лёгкой горчинкой дорблю и хрустом салатных листьев.
Освежающий холодный борщ со сладостью свёклы, лёгкой кислинкой уксуса и пряной остротой горчицы с хреном, дополненный куриным филе, огурцом и плотной текстурой овощей.
Лёгкая летняя окрошка со сладостью кваса, пряностью горчицы и сливочного хрена, с сочной курицей, картофелем, яйцом и хрустящими овощами.
Освежающая окрошка с кислинкой мацони и ароматом свежей зелени, дополненная курицей, картофелем, яйцом, хрустящими огурцами и редисом.
Пышное хачапури с расплавленным сыром и нежной начинкой из креветок с яркой остротой и кислинкой пасты том ям.
Хрустящий подпечённый лаваш в форме летающей тарелки скрывает сочную томлёную свинину с дымным барбекю соусом, овощами и маринованным луком. Подается с картофелем фри.
Хрустящие креветки в кляре подаются с ярким чесночным соусом со сладковатой остротой и лёгкой горчинкой руколы.
Запечённый баклажан с расплавленным сыром, томатами и соусом наршараб сочетает землистую терпкость, сладость и лёгкую кислинку в тягучей текстуре.
Сочная свиная вырезка с выраженным умами поданная с вишнёвым демиглясом, лёгкой сладостью овощей и сбалансированной кислотностью.
Сливочная панна котта
(50 г.)
150 ₽
Нежная сливочная панна котта в форме хинкали с бархатистой текстурой и чистым молочным вкусом.
Уникальное соединение двух мировых хитов - хачапури и бургера в нашем исполнении.
Блюдо с золотистой сырной корочкой сверху, и ароматным бифштексом из баранины и говядины внутри, с пряными специями и чесночным соусом
Три вида - со свининой и говядиной, с бараниной и говядиной, с сыром и зеленью (3 шт.).
Ассорти из любимых грузинских пончиков - с картофелем, говядиной и свининой, шкмерули.
Воздушное, нежное тесто с пряным фаршем из баранины с говядиной с добавлением лука и специй.
Грузинские пончики с сочной мясной начинкой из говядины и свинины.
Воздушное тесто с нежной начинкой из сыра сулугугни с пикантной изюминкой в виде тархуна (эстрагона) и свежей кинзы.
Грузинские пончики с картофелем и зеленью
Сосиски, тесто (мука, яйцо, соль, маргарин, молоко, сахар, дрожжи), сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр моцарелла, ветчина из индейки, соус розовый (кетчуп, майонез).
Воздушное, нежное тесто с пряным фаршем из свинины с говядиной с добавлением лука и специй.
Грузинские пончики с шкмерули (нежной курицей в пряном сливочном соусе с легкой кислинкой имеретинского шафрана)
Нежные куриные наггетсы с хрустящей корочкой.
Батумcкий рецепт шавермы - завернутое в армянский лаваш нежное куриное бедро, маринованное в грузинских специях, с добавлением огурца, помидора, перца чили, лука и чесночного соуса.
баранина-говядина
свинина-говядина
сыр и зелень
Сочные ароматные чебуреки, обжаренные до золотистой корочки.
Курица бедро , хлеб тостовый, молоко, соль, масло растительное.
Классическая детская пицца с сыром и томатным соусом.
Сосиска, запеченная в тесте с грузинскими сырами.
Маленький хачапургер, с сочной говяжьей котлетой, сыром и овощами.
Хрустящие картофельные крокеты, обжаренные до золотистой корочки.
Хинкали с сочным и пряным фаршем из баранины с говядиной и со специями (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый).
Хинкали с сочным и пряным фаршем из свинины с говядиной и со специями (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый).
Хинкали с говядиной, в составе: говядина, репчатый лук, петрушка, кинза, перец чили, соль и черный молотый перец.
Хинкали с курицей в сливочно пряном соусе.
Хинкали с начинкой из обжаренных в сливочном масле шампиньонов, зелени и специй (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый).
Хинкали с начинкой из национального грузинского рассольного сыра "сулугуни".
Хинкали с аджабсандалом с начинкой из баклажана, болгарского перца, лука, помидоров, чеснока, аджики, томатной пасты, острого перца и зелени.
4 самых популярных хинкали в одном блюде! 1шт баранина-говядина, 1шт свинина-говядина, 1 шт с сыром сулугуни, 1шт с грибами.
Хинкали с картофелем с обжаренным луком и свежей зеленью.
Мини-хинкали с пряным фаршем из говядины и свинины в наваристом курином бульоне с добавлением рубленого ароматного укропа.
Хрустящие жареные мини-хинкали с сочной начинкой из свинины и говядины поданные в сырном соусе
Детские хинкали с говядиной
Детские хинкали с сыром
Соус, приготовленный на основе традиционного грузинского кисломолочного продукта с добавлением зелени и пряностей.
Острая аджика, приготовленная на основе помидоров с добавлением болгарского перца, лука и грузинских специй.
Соус на основе грецкого ореха, чеснока и грузинских специй.
Гранатовый кисло-сладкий соус.
Соус, приготовленный из помидоров, с добавлением кинзы, чеснока, сухой аджики и специй.
Соус из красной алычи с добавлением перца чили и чеснока.
Соус из зелёной алычи с добавлением перца чили и чеснока.
Соус, приготовленный на основе сметаны и майонеза с добавлением чеснока и укропа.
Салат с баклажаном, запеченным со специями, томатами, сыром фета и зеленью под ореховой заправкой с оливковым маслом.
Старинный рецепт этого салата основан на сочетании отварного языка, солёных огурцов, свежих помидоров, обжаренных шампиньонов, красного лука и зелени под салатной заправкой на основе грузинских специй и сладкого чили соуса .
Традиционный салат из свежих томатов, огурцов, красного лука с ореховой заправкой, базиликом и зеленью.
Яркий салат из нежного цыплёнка сувид, свежих овощей и горчичной заправки.
Свежий салат с сочными томатами, красным луком и зеленью под ароматным маслом с грузинскими специями.
Салат с нежным говяжьим языком, хрустящими маринованными огурцами, запечённым картофелем, сочными помидорами, яйцом, гренками, красным луком и зеленью, заправленный майонезом.
Авторский салат с грузинским колоритом и изюминкой - копченым сыром сулугуни, с куриным филе, хрустящими листьями салата, сочными томатами, соусом «цезарь» и ароматными гренками.
Салат из свежих помидоров, огурцов, красного лука, базилика и зелени с ароматным маслом и пикантной сванской солью.
Лёгкий зелёный салат с яркой свежей заправкой из сока лимона, оливкового масла и мёда.
Все виды грузинских пхали на шоти - со свёклой, с грибами, со шпинатом и баклажаном. Шоти - грузинский хлеб.
Традиционная закуска из овощей и грецкого ореха - с баклажаном, свёклой, болгарским перцем, грибами и зёрнами граната.
Баклажаны с грецким орехом, грузинскими специями, зеленью на шоти с красным луком и зёрнами граната.
Шампиньоны с грецким орехом, грузинскими специями и зеленью на шоти с красным луком и гранатом.
Свёкла с грецким орехом, грузинскими специями и зеленью на шоти с красным луком и гранатом.
Баклажан, кабачок и болгарский перец в рулетиках с мягким сыром надуги и мятой.
Бастурма из говядины, суджук из говядины, зёрна граната, зелень.
Нежный имеретинский сыр, сыр сулугуни, копчёный сулугуни и нити сыра чечил, сыр дорблю, курага, чернослив, чурчхела и микрозелень.
Домашняя закуска из отварной курицы с соусом из грецкого ореха, зелени, чеснока и специй.
Ассорти соленых и маринованных овощей по домашним рецептам.
Томаты, огурцы, болгарский перец, редис, зелёный лук и зелень.
Легкая закуска из печеной свеклы в сочетании с сырами фета и дорблю, дополненная карамелизированным грецким орехом и шпинатом.
Легкая нежная овощная закуска в виде 4-х пхали с болгарским перцем на хрустящем обжаренном грузинском лаваше.
Наваристый говяжий бульон со спелыми томатами в собственном соку, рисом, репчатым луком, пряными грузинскими специями, свежей зеленью.
Баранина на кости в бульоне с картофелем, помидорами, баклажанами, болгарским перцем и зеленью.
Классический ароматный борщ с говядиной, подается со сметаной и зеленью.
Домашний куриный бульон с мякотью цыпленка, домашней лапшой, зеленью и яйцом.
Лёгкий бульон с макарошками, курой и овощами.
Лёгкий бульон с куриными фрикадельками и овощами.
Гладкий картофельный крем-суп с грибами и хрусткими крутонами из грузинского лаваша
При доставке замешивается яйцо
Маленький хачапури по-аджарски с сыром сулугуни и яичным желтком.
Маленький хачапури по-аджарски с сыром сулугуни и яичным желтком.
При доставке яйцо замешивается внутри лодочки вместе с сыром
.Знаменитая лодочка из региона Аджария с начинкой из сыра сулугуни со сливочным маслом и яичным желтком.
.Знаменитая лодочка из региона Аджария с начинкой из сыра сулугуни со сливочным маслом и яичным желтком.
Хачапури из региона Имеретия - с сыром сулугуни внутри.
Традиционный хачапури из региона Мегрелия. Его особенность - сыр внутри и снаружи.
Сочный хачапури с начинкой из рубленого мяса, подаётся с маринованным луком и зеленью.
Детский хачапури по-мегрельски
Три вида нежного шашлыка - свинина, курица и баранина, маринованные в грузинских специях.
Подаются с овощами на гриле и армянским лавашом.
Блюдо из бараньего и говяжьего фарша, приготовленное на мангале.
Детский куриный шашлычок с умеренной пряностью поданый на лаваше
Ароматный люля из цыпленка с ярким дымным мясным вкусом, усиленным копченым сыром и ароматом пряных трав и специй.
Легендарное блюдо - рулетики с фаршем из баранины и говядины, завёрнутые в виноградные листья, с добавлением грузинских специй, зелени и граната.
Запечённые в духовке слои из нежного сыра сулугуни и овощей, обжаренных на гриле.
Традиционное грузинское блюдо на основе томлёной красной фасоли с пряными специями. Подаётся с хрустящей капустой по-гурийски и джонджоли.
Шампиньоны, запечённые под сырной корочкой, с добавлением ароматной зелени и пряностей.
Грузинское овощное рагу из баклажана, болгарского перца, репчатого лука, помидоров с грузинскими специями и зеленью.
Нежные оладьи из кабачков, обжаренные на растительном масле до золотистой корочки.
Подаются со сметаной.
Филе трески в грузинских специях с картофелем, болгарским перцем, луком, томатами и зеленью.
Сочная куриная грудка сувид с картофельным пюре, грузинским песто и сливочным соусом
Запеченная курица в сливочно-чесночном соусе с грецким орехом и зеленью.
Обжаренная свинина с запечённым картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами и чесноком, с грузинскими специями и зеленью.
Курица, томлёная в томатном соусе с болгарским перцем, чесноком, зеленью и грузинскими специями.
Нежные золотистые куриные котлетки с картофельным пюре и ярким соусом песто из свежей зелени и грецкого ореха.
Тушёная в томатной пасте говядина с луком болгарским перцем, грузинскими специями и зеленью.
Нежное филе трески в кляре на подушке из припущенных овощей с легким зеленым маслом и сливочным соусом
Картофель с чесноком и зеленью, запеченный до золотистой корочки.
Воздушное пюре из отварного картофеля приготовленное на сливках.
Запечённые цукини, болгарский перец и баклажан с добавлением специй.
Сочные ароматные грибы, запечённые на мангале.
Хрустящие палочки из свежих овощей
Классический картофель-фри
Детские макорошки со сливочным маслом
Уникальное безалкогольное пиво, сваренное специально для "Пхали Хинкали" - с грузинским характером и нотками сочного персика.
Натуральная горная питьевая вода "Родники Саирме" добывается в одноименном экологически чистом районе региона Имерети Западной Грузии. Формирование воды происходит на высоте 2000 м, в глубоких трещинах горных пород в верховьях заповедной части реки Цабларис-цхали.
Знакомый вкус детства - грузинский лимонад со вкусом груши.
Вкус крем-сливки 0,5л. Грузинский лимонад.
Грузинский лимонад со вкусом винограда.
Ароматный насыщенный вкус тархуна из детства - грузинский лимонад.
Освежающий яркий вкус фейхоа - грузинский лимонад.
Bakuriani —это природная минеральная питьевая вода, добываемая в бакурианских горах, в Боржомском районе Грузии.
С 2006 года, Бакуриани это вода №1 в Грузии и выбор множества ресторанов.
Благодаря сбалансированному содержанию минералов и мягкому вкусу Bakuriani поддерживает водный и минеральный баланс в организме.
Безалкогольный пшеничный эль с нотками цитруса и кориандра.
Нежный десерт из заварного теста со сливочной начинкой.
Вдохновлённые традиционными грузинскими пхали, мы решили создать их сладкую вариацию. Приглашаем вас попробовать ассорти сладких пхали с новыми яркими вкусами: • фейхоа • вишня-гранат • солёная карамель • шоколад • виноград, Кстати, в переводе с грузинского «акхали» как раз и значит «новое».
Восточная сладость из слоёв тонкого теста с грецким орехом, пропитанная сладким сиропом с мёдом.
Традиционное грузинское лакомство: очищенные грецкие орехи в загущенном фруктовом соке.
Нежный торт с бисквитом на грецких орехах, кремом из маскарпоне и пюре айвы, дополненный пряным соусом из облепихи и айвы.
Медовик - классика вне времени! Наш медовик дополнен яблочно-инжирным соусом, воздушным бисквитным мхом, белым шоколадом и грецкими орехами.
Классическое сочетание шоколада, арахиса, солёной карамели и нежного сливочного крема.
Нежный десерт из заварного теста с шоколадной начинкой.
Акхали - необычный яркий авторский десерт из сочного бисквита: соленая карамель.
Акхали - необычный яркий авторский десерт из сочного бисквита с фруктовым мармеладом: вишня и гранат.
Акхали - необычный яркий авторский десерт из сочного бисквита с фруктовым мармеладом: фейхоа.
Абрикос
Акхали - необычный яркий авторский десерт из сочного бисквита: шоколад.
Нежный бисквит, пропитанный клубнично-черничным сиропом, со сметанно-сливочным кремом. Легкий, сбалансированный десерт с деликатной ягодной кислинкой.
Нежная сливочная панна котта с конфитюром из груши и хрустящей гранолой



























































































































































