Салаты
Хрустящие листья салата айсберг и ромейн, сочные помидоры и фирменный соус "цезарь" в сочетании с нежным маринованным куриным филе бедра, ароматными гренками и главной изюминкой - копченым сыром сулугуни
Оригинальный салат с баклажанами запеченными в грузинских специях, свежими томатами с мягкой сочной брынзой и ароматной зеленью. Заправляется пряным маслом с добавлением свежемолотого грецкого ореха.
Старинный рецепт этого салата основан на сочетании отварного языка, солёных огурцов, свежих помидоров, обжаренных шампиньонов с красным луком, салатом лоло-росса и зеленью под салатной заправкой на основе грузинских специй и сладкого чили соуса.
Баклажан, болгарский перец, лук красный, лук зеленый, зелень микс (кинза, петрушка), заправка салатная (масло растительное, соль, харчо сунели, аджика сухая, сванская соль), зерна граната, соус табаско, специя паприка копченая.
Говяжий язык со свежими томатами, перьями красного лука, отварным куриным яйцом, рубленой зеленью, маринованными огурцами и запеченным картофелем, заправляется майонезом с добавлением грузинских специй.
Салат из томатов с красным луком, ароматным маслом и рубленой зеленью.
Настоящий грузинский салат из сочных томатов и свежих огурцов с добавлением зелени, базилика и красного лука. Необычная ореховая заправка и молотый грецкий орех делают этот салат особенным.
